Domaine Bouchie-Chatellier
Pouilly Fumé Premier Millesimé 2021
| Denominazione | AOC Pouilly-Fumé |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Loira (Francia) |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Affinamento | 12 mesi per perfezionare la finezza. |
Descrizione
Bianco fermo dalla Loira, 12,5% vol, prodotto da Domaine Bouchie-Chatellier. 100% Sauvignon Blanc. Formato 0,75 l, annata 2021. Un Pouilly-Fumé che incarna l'essenza del Sauvignon Blanc, con la sua freschezza e la sua mineralità. Robert Poirier fondò il dominio "La Renardière" vicino ad un piccolo bosco dove vivevano le volpi, da qui il nome del dominio. Pressatura pneumatica progressiva. Fermentazione termo-regolata per 3 settimane. Affinamento 12 mesi per perfezionare la finezza. Fragranza di fiori freschi con elementi di foglie di ribes nero e agrumi. Giallo paglierino chiaro. Frutto minerale, fresco e concentrato con retrogusto lungo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
| Nome | Domaine Bouchie Chatellier Pouilly Fume 1er 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green fermo |
| Classificazione | Pouilly-Fumé AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Domaine Bouchie-Chatellier |
| Ubicazione | Pouilly-sur-Loire (France) |
| Composizione del terreno | Argilloso |
| Vinificazione | Pressatura pneumatica progressiva. Fermentazione termo-regolata per 3 settimane. |
| Affinamento | 12 mesi per perfezionare la finezza. |
| Allergeni | Contiene solfiti |