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Domaine Bott-Geyl

Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018

Bianco biodinamico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Denomination Alsace AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Alsazia (Francia)
Grape varieties 100% Riesling
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Awards

  • 2018

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    94

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il naso accattivante offre fico verde, lime e profumi di erbe botaniche, insieme con una spolverata di pietra focaia.

Colore

Colore

Giallo brillante.

Gusto

Sapore

Largo, ricco e denso, sapori di mela verde, pera e agrumi freschi. Molto lungo, sa essere potente e grazioso allo stesso tempo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Ottimo abbinamento con molluschi, piatti di pesce e cruditè

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Produttore
Domaine Bott-Geyl
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1795
  • Ettari: 15
Jean-Christophe Bott è l'erede della tradizione familiare che risale al 1795, quando il suo antenato, Jean-Martin Geyl, curava le vigne e produceva il vino. Jean-Christophe Bott è responsabile del Domaine Bott-Geyl dal 1993 e ha convertito i vigneti in biologico nel 2000 e poi in biodinamico nel 2002.

Nei vigneti si concentra sulle basse rese e nelle cantine supervisiona la vinificazione nel modo più naturale e minimalista possibile.

L'arte consiste nel far convivere tradizione e modernità, nel perpetuare il vignoble per i posteri e nel proteggere la sua ecologia.

Oggi abbiamo la fortuna di coltivare 15 ettari di vigne, tra cui 6 Grands Crus e 4 Lieux-dits.
Scopri di più

Name Domaine Bott Geyl Grand Cru Riesling Schoenenbourg 2018
Type Bianco biodinamico fermo
Denomination Alsace AOC
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Riesling
Country Francia
Region Alsazia
Vendor Domaine Bott-Geyl
Allergens Contains sulphites