Blain-Gagnard
Chassagne Montrachet Blanc 1er Cru Morgeot 2024
| Denominazione | AOC Chassagne-Montrachet 1er Cru |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Affinamento | Invecchiamento per il 30% in botti nuove. |
- Denominazione e provenienza: Chassagne-Montrachet Premier Cru Morgeot DOC, Borgogna (Francia)
- Vitigno e annata: Chardonnay in purezza, raccolto 2024; bottiglia da 0,75 litri
- Profilo olfattivo: profumo intenso e articolato, con sentori di marzapane e vaniglia
- Caratteristiche gustative: gusto pieno e ricco, note di mandorla, mela gialla e pesca; finale fresco
- Affinamento e servizio: maturazione in legno, 30% botti nuove; servire a 10–12 °C, ossigenare per 1 ora
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Chassagne-Montrachet Blanc Morgeot Premier Cru di Blain-Gagnard è un vino bianco fermo della Borgogna ottenuto da uve Chardonnay. Dal colore giallo paglierino tenue, rivela eleganti sentori di vaniglia e marzapane. Il sorso è ampio e molto ricco, con aromi di mela gialla e pesca che guidano verso un finale di notevole freschezza. La persistente chiusura mandorlata lo rende perfetto in abbinamento a crostacei e grigliate di mare.
Da dove proviene
Questo vino nasce nel territorio di Chassagne-Montrachet, all’interno della rinomata area del Premier Cru Morgeot. I vigneti di Blain-Gagnard affondano le radici in un suolo di argilla rossa e ciottoli; questa composizione geologica conferisce una notevole concentrazione aromatica, esaltando l’identità dello Chardonnay. Il risultato è un’autentica espressione del terroir, che assicura al palato una trama ben definita e un solido equilibrio strutturale.
Come viene prodotto
La lavorazione in cantina è orientata a preservare l’eleganza originaria dello Chardonnay. Segue un invecchiamento in botti, in parte nuove, che favorisce una fine evoluzione della struttura. L’apporto del legno integra delicate note tostate, rendendo il profilo organolettico più sfaccettato. Per valorizzare la degustazione, si consiglia il servizio tra 10 e 12 °C, suggerendo un’ora di ossigenazione affinché i profumi si esprimano pienamente.
Storia e curiosità
Fondato nel 1980, il Domaine Blain-Gagnard incarna la passione enologica di Jean-Marc e Claudine Blain in Borgogna. Questa cuvée simbolo, un prestigioso Chassagne-Montrachet Premier Cru, nasce da uve Chardonnay coltivate con cura nella vocata parcella di Morgeot. Qui, le viti affondano le radici in un particolare suolo di argilla rossa e ciottoli, che dona al vino una straordinaria concentrazione aromatica. La storia aziendale è inoltre legata a una profonda tradizione familiare, poiché i nonni dei fondatori erano a loro volta enologi.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1980
- Enologo: Jean-Marc Blain
Le viti sono piantate a Chardonnay (55%) e il resto in Pinot Nero, a cui si aggiunge una vigna in Borgogna Passetoutgrain. Scopri di più
| Nome | Domaine Blain Gagnard Chassagne Montrachet Blanc Morgeot 1er Cru 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Chassagne-Montrachet AOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Blain-Gagnard |
| Storia | e curiositàFondato nel 1980, il Domaine Blain-Gagnard incarna la passione enologica di Jean-Marc e Claudine Blain in Borgogna. Questa cuvée simbolo, un prestigioso Chassagne-Montrachet Premier Cru, nasce da uve Chardonnay coltivate con cura nella vocata parcella di Morgeot. Qui, le viti affondano le radici in un particolare suolo di argilla rossa e ciottoli, che dona al vino una straordinaria concentrazione aromatica. La storia aziendale è inoltre legata a una profonda tradizione familiare, poiché i nonni dei fondatori erano a loro volta enologi. |
| Ubicazione | Chassagne-Montrachet (Premier Cru Morgeot), Borgogna, Francia |
| Composizione del terreno | Suolo argilloso, argilla rossa con ciottoli |
| Tecnica di produzione | Invecchiamento per il 30% in botti nuove |
| Vinificazione | Invecchiamento in legno in botti, di cui il 30% nuove. |
| Affinamento | Invecchiamento per il 30% in botti nuove. |
| Allergeni | Contiene solfiti |