Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da Michel Arcelain. 100% Pinot Nero, un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir di Pommard. Il Domaine Michel Arcelain si trova nel cuore della Borgogna, a Pommard, nella Côte de Beaune. Nel 1889, Jules Arcelain rilevò l'azienda agricola di famiglia e modificò gli appezzamenti durante la crisi della fillossera. Reimpiantò i famosi vitigni innestati: - Pinot Nero -Chardonnay. Colore rosso seta. I suoi aromi di frutta a nocciolo rosso si combinano molto bene per dare un vino con una bella complessità aromatica e tannini che lo faranno durare nel tempo.
Note di degustazione
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Nel 1889, Jules Arcelain rilevò l'azienda agricola di famiglia e modificò gli appezzamenti durante la crisi della fillossera.
Reimpiantò i famosi vitigni innestati:
- Pinot Nero
-Chardonnay
Trasmise quindi il suo know-how, le sue conoscenze e il suo terroir al figlio, che a sua volta lo trasmise ai figli. L'appezzamento si è quindi evoluto nel tempo e nelle generazioni.
Michel Arcelain e sua moglie Marie-Madeleine hanno poi gestito l'azienda per molti anni.
Oggi la tenuta è gestita dal nipote Pierre Fihman-Arcelain e dalla moglie Charlotte. Scopri di più
| Nome | Domaine Arcelain Pommard Clos Beaudier 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pommard AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Michel Arcelain |
| Allergeni | Contiene solfiti |

