Descrizione
Crémant d'Alsace Brut, metodo classico, prodotto da Domaine Allimant-Laugner in Alsazia, Francia. Non millesimato, 12,5% vol, uvaggio Pinot Bianco, Pinot Grigio e Riesling. Un Crémant che nasce da una storia familiare lunga oltre due secoli. Al naso arrivano profumi di frutta gialla matura e limone, uniti a sentori leggermente tostati. Perlage abbondante e persistente. Il colore è giallo paglierino lucente. Al sorso è tenero e complesso, con note fruttate e aromi che ricordano la brioche.
Premi
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Ettari: 12
L’azienda ha sede a Haut-Koenigsbourg, in Alsazia, zona di produzione tra gli altri anche del Cremant d’Alsace.
Oggi in azienda lavorano tre generazioni della famiglia Allimant – Laugner. I vigneti si estendono su 12 ettari con suoli composti principalmente de gesso, granito o gneiss. I vini prodotti sono principalmente bianchi fermi, a cui si affiancano i metodo classico Crémant d’Alsace, disponibili in versione Blanc o Rosé. Per produrre la versione ‘blanc’ si utilizzano tutti i vigneti tipici di questo territorio: il Pinot Bianco, Il Pinot Grigio ed il Riesling. Scopri di più
| Nome | Domaine Allimant Laugner Cremant d'Alsace Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Alsace AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Pinot Bianco, Pinot Grigio, Riesling |
| Nazione | Francia |
| Regione | Alsazia |
| Produttore | Domaine Allimant-Laugner |
| Ubicazione | Orschwiller (France) |
| Allergeni | Contiene solfiti |

