Domaine A.F. Gros
Pommard 1er Cru Les Arvelets 2022
| Denominazione | AOC Pommard Premier Cru |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | La morbidezza diventa evidente dopo alcuni anni di maturazione; tannini e acidità si ammorbidiscono con l'invecchiamento. |
- Denominazione e annata: Pommard Premier Cru Les Arvelets 2022, Appellazione di Origine Controllata Pommard
- Uve e stile: Pinot Nero in purezza; vino rosso fermo della Borgogna, carattere elegante e teso
- Aromi e colore: sentori di ribes nero, mora e muschio; colore rosso granato intenso
- Struttura e longevità: tannini persistenti e acidità vivace; potenziale evolutivo di 10-15 anni
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora a 16-18 °C; ideale con carni, selvaggina e formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Pommard 1er Cru Les Arvelets di A.F. Gros è un vino rosso che incarna l’essenza della Borgogna. Prodotto con uve Pinot Nero, si presenta nel calice di un colore rosso granato profondo. Al naso offre un bouquet intenso, con note di ribes nero, mora e sfumature di muschio. Al palato rivela profondità e tensione, sorrette da tannini persistenti e una vibrante freschezza, premesse ideali per una lunga evoluzione nel tempo.
Da dove proviene
Questo rosso di prestigio nasce nel cuore di Pommard. Le vigne crescono su un ripido pendio esposto a sud, lungo il ruscello che attraversa il villaggio. Questa posizione geografica crea un microclima ideale per le viti, che affondano le radici in un terreno rosso sassoso. Il suolo garantisce un drenaggio ottimale e l’accumulo del calore diurno, donando al vino un profilo tannico stabile e una piacevole freschezza al palato.
Come viene prodotto
La lavorazione delle uve mira a proteggere la ricchezza aromatica e la struttura naturale del frutto. Durante la maturazione, le diverse componenti si integrano: col tempo, i tratti più austeri si ammorbidiscono, portando il vino a sviluppare una crescente morbidezza e una grande longevità. Si consiglia una decantazione di circa un’ora e una temperatura di servizio tra i 16 e i 18 gradi. È ideale in abbinamento a selvaggina, piatti di maiale e formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Il Pommard 1er Cru Les Arvelets porta la firma di Anne Gros, che dal 1988 guida il Domaine A.F. Gros con profonda sensibilità. L’annata 2022, vinificata da uve Pinot Nero in purezza, nasce su un ripido pendio esposto a sud in Borgogna, situato accanto al ruscello che attraversa il villaggio. Le viti affondano le radici in un caratteristico terreno rosso ricco di piccoli sassi, infondendo nel bicchiere un’autentica eleganza artigianale. Questo prestigioso rosso francese promette una straordinaria evoluzione nel tempo, celebrando al meglio il suo terroir d’origine.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
A 25 anni, Anne ha visto il proprio Domaine crescere da 3 a 6,5 ha. Recentemente, ha investito in una nuova cantina. È un viticoltore sospetto di certezza e di fastidio nel mantenere la sua libertà.
Come donna viticoltore, Anne sapeva dimostrare se stessa e convincere tutti coloro che dubitavano della sua capacità di gestire un locale. Ha dimostrato di non avere solo le spalle ma la testa per rendere la sua eredità di famiglia uno dei più grandi campi della Borgogna.
Nel 1984 ha dovuto smettere di studiare le arti per studiare la cultura e l'enologia della vite a Beaune e Digione. Ora la sua passione per la vite e il vino così come il suo talento, la sua sensibilità e la sua professionalità la positono come un dilettanti che possono fare affidamento.
Madre di tre figli, Anne trascorre tutto il suo tempo a lavorare presso il Domaine e prendersi cura della sua famiglia. Scopri di più
| Nome | Domaine A.F. Gros Pommard 1er Cru Les Arvelets 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pommard AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Domaine A.F. Gros |
| Storia | e curiositàIl Pommard 1er Cru Les Arvelets porta la firma di Anne Gros, che dal 1988 guida il Domaine A.F. Gros con profonda sensibilità. L’annata 2022, vinificata da uve Pinot Nero in purezza, nasce su un ripido pendio esposto a sud in Borgogna, situato accanto al ruscello che attraversa il villaggio. Le viti affondano le radici in un caratteristico terreno rosso ricco di piccoli sassi, infondendo nel bicchiere un’autentica eleganza artigianale. Questo prestigioso rosso francese promette una straordinaria evoluzione nel tempo, celebrando al meglio il suo terroir d’origine. |
| Ubicazione | Pommard, Borgogna, Francia |
| Clima | Esposto a sud su un ripido pendio affiancato da un ruscello. |
| Composizione del terreno | Terreno rosso con molte piccole pietre |
| Affinamento | La morbidezza diventa evidente dopo alcuni anni di maturazione; tannini e acidità si ammorbidiscono con l'invecchiamento. |
| Allergeni | Contiene solfiti |