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Ruinart

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Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Denominazione Champagne AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Champagne area (Francia)
Vitigni 100% Chardonnay
Annata 2010
Nome Prodotto Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Colore Giallo luminoso con tenui riflessi verdi.
Profumo Al primo approccio olfattivo svela dolci note di castagna, noce di cocco e pane fresco, per poi lasciar emergere sentori floreali, agrumati e minerali.
Sapore In bocca ha un attacco schietto ma vellutato, ed è dotato di un’ottima freschezza e di una leggera e piacevole sapidità.
Abbinamenti È delicato e raffinato, ideale per accompagnare preparazioni altrettanto eleganti e non comuni. Ottimo con il carpaccio di astice.
Regione Champagne area
Paese Francia
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Descrizione

È una cuvée eccezionale, creata in memoria di Dom Thierry Ruinart, fondatore della Maison. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs “Dom Ruinart” è un vino raro, ottenuto da uve provenienti dai migliori appezzamenti vitati della Champagne. Ha una struttura leggera e aromatica, ma allo stesso tempo è in grado di offrire un’esperienza gusto-olfattiva veramente straordinaria.

Dettagli

Perlage

Perlage

Perlage fine e persistente.

Profumo

Profumo

Al primo approccio olfattivo svela dolci note di castagna, noce di cocco e pane fresco, per poi lasciar emergere sentori floreali, agrumati e minerali.

Colore

Colore

Giallo luminoso con tenui riflessi verdi.

Gusto

Sapore

In bocca ha un attacco schietto ma vellutato, ed è dotato di un’ottima freschezza e di una leggera e piacevole sapidità.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

È delicato e raffinato, ideale per accompagnare preparazioni altrettanto eleganti e non comuni. Ottimo con il carpaccio di astice.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi

Produttore
Ruinart
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1729
Ruinart è la più antica cantina di champagne dal 1729. Fondata da Nicolas Ruinart nella regione Champagne, Reims.

Lo zio di Nicolas Ruinart, Thierry Dom Ruinart, dal quale la cantina prende il nome, è stato uno stretto amico di Dom Pérignon. Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Ruinart

Nome Dom Ruinart Champagne Blanc de Blancs Extra Brut 2010
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Champagne AOC
Annata 2010
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 100% Chardonnay
Nazione Francia
Regione Champagne area
Produttore Ruinart
Ubicazione Reims (France)
Vendemmia 7 - 25 Settembre.
Acidità totale 6.9
Allergeni Contiene solfiti