Distilleria Marolo
Liquore alla Camomilla con Grappa Milla 0.7L
| Formato | 0,70 l |
|---|---|
| Grado alcolico | 35.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Affinamento | Macerazione per 11 mesi in grappa |
- Origine Piemonte: Preparazione tradizionale delle Langhe con distillato di Nebbiolo e camomilla
- Macerazione 11 mesi: Permette l’estrazione di aromi floreali e conferisce una tonalità dorata intensa
- Profumo e gusto: Profumo aromatico e floreale; sapore morbido, rotondo e dolce al palato
- Servizio consigliato: Ideale come digestivo, da servire freddo o con ghiaccio
- Formato e grado: Bottiglia da 0,7 litri, 35% vol; realizzato da Distilleria Marolo
Descrizione
Che tipo di distillato è
Milla di Marolo è un liquore alla camomilla con una gradazione alcolica del 35%. Dal colore dorato, sprigiona un bouquet nettamente floreale. Al palato si rivela morbido e rotondo, con un profilo dolce e bilanciato. Grazie alle sue proprietà naturali, rappresenta un efficace digestivo di fine pasto, regalando un finale armonico e piacevole, specialmente se degustato freddo o con ghiaccio.
Da dove proviene
Questo liquore ha radici in Piemonte e nasce da un’antica ricetta tipica delle Langhe. Il profondo legame territoriale si esprime unendo l’essenza botanica alla struttura della grappa di Nebbiolo. L’intento di Marolo è preservare questa formula storica, garantendo un’espressione fedele delle colline d’origine. Questa unione restituisce un profilo aromatico floreale radicato nelle consuetudini locali, riproponendo il carattere rilassante tipico dei dopo pasto di queste zone.
Come viene prodotto
Il metodo di produzione si basa sull’infusione dei capolini di camomilla direttamente nel distillato. La miscela rimane in macerazione per 11 mesi, il tempo necessario affinché l’alcol estragga l’essenza dei fiori. Questo lento passaggio conferisce la tipica tonalità dorata e definisce l’armonia gustativa. La paziente estrazione aromatica garantisce una tessitura finale dolce, preservando intatta l’identità botanica e la rotondità che caratterizza la materia prima.
Storia e curiosità
Nato da un’antica ricetta di Langa, il liquore Milla della Distilleria Marolo unisce una pregiata grappa di Nebbiolo a una profumata infusione di fiori di camomilla, lasciata macerare lentamente per 11 mesi. Per valorizzare questa formulazione inimitabile, il marchio ha rinnovato la propria immagine con un design elegante, conquistando un pubblico giovane ed entusiasta. Questo liquore, dal luminoso colore dorato, regala al palato un morbido gusto floreale, rivelandosi un eccellente digestivo dalle proprietà calmanti, perfetto da gustare rigorosamente freddo o con ghiaccio.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
- Anno di avviamento: 1977
- Enologo: Paolo e Lorenzo Marolo
- Bottiglie prodotte: 100.000
Marolo rappresenta lo spirito del territorio, la fedeltà ai suoi vitigni più nobili, trasformati in grappe che ne esaltano le naturali caratteristiche. La distillazione avviene attraverso alambicchi discontinui a bagnomaria, uno per le vinacce bianche e uno per le rosse: piccole quantità e tempi lunghissimi, che rispettano la materia prima e le conferiscono una nobile personalità.
Marolo ha sede ad Alba, capitale delle Langhe, uno dei principali distretti vitivinicoli al mondo per varietà di vitigni e qualità enologica. Le colline delle Langhe regalano alcuni tra i più prestigiosi vini rossi come Barolo, Barbaresco, Barbera, Dolcetto. Ma anche importanti bianchi come il Roero Arneis, il Gavi e l’aromatico Moscato d’Asti.
Marolo mutua la sua idea di grappa da questo straordinario contesto paesaggistico e dalla sua incredibile ricchezza e varietà vitivinicola. Non un prodotto neutro, standardizzato, industriale. Ma un distillato capace di raccontare il vitigno da cui proviene, di esaltare gli aromi tipici della varietà, di esprimersi con carattere unico e personale, sempre riconducibile al suo territorio d’origine. Scopri di più
| Nome | Distilleria Marolo Liquore alla Camomilla con Grappa Milla 0.7L |
|---|---|
| Tipologia | Liquori |
| Formato | 0,70 l |
| Grado alcolico | 35.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Distilleria Marolo |
| Storia | e curiositàNato da un’antica ricetta di Langa, il liquore Milla della Distilleria Marolo unisce una pregiata grappa di Nebbiolo a una profumata infusione di fiori di camomilla, lasciata macerare lentamente per 11 mesi. Per valorizzare questa formulazione inimitabile, il marchio ha rinnovato la propria immagine con un design elegante, conquistando un pubblico giovane ed entusiasta. Questo liquore, dal luminoso colore dorato, regala al palato un morbido gusto floreale, rivelandosi un eccellente digestivo dalle proprietà calmanti, perfetto da gustare rigorosamente freddo o con ghiaccio. |
| Ubicazione | Langhe, Piedmont |
| Tecnica di produzione | Infusione dei capolini di camomilla in grappa di Nebbiolo con macerazione per 11 mesi |
| Affinamento | Macerazione per 11 mesi in grappa |
| Allergeni | Contiene solfiti |