Diebolt-Vallois
Champagne Extra Brut Tradition
| Denominazione | Champagne AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Nome Prodotto | Champagne Extra Brut Tradition |
| Profumo | Al naso note floreali, accompagnati da note fruttate e note di lieviti. |
| Sapore | Al palato il vino è persistente, minerale. |
| Abbinamenti | Ideale come aperitivo, piatti di pesce, formaggi. |
| Regione | Champagne area |
| Paese | Francia |
Descrizione
Champagne Extra Brut Tradition, un metodo classico extra brut prodotto da Diebolt-Vallois, a Cramant, nella Côte des Blancs, in Champagne. Formato 0,75 l, 12,5% vol. Un Blanc de Blancs che nasce da uve Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier, con una vinificazione attenta che esalta la purezza del frutto. Al naso note floreali, accompagnate da note fruttate e note di lieviti che raccontano la storia di questa storica maison. Al palato il vino è persistente e minerale, perfetto per accompagnare momenti speciali.
Premi
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Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1978
- Ettari: 13
Champagne Diebolt-Vallois sono la progenie di una famiglia unita:
Jacques Diebolt e Nadia Vallois sono aiutati dai loro due figli, Arnaud e Isabelle, che stanno assumendo un ruolo sempre più attivo nella gestione della tenuta.
La famiglia Diebolt ha vissuto in Cramant dalla fine del 19 ° secolo, e la famiglia Vallois ha coltivato la vite fin dal 15 ° secolo. Anche Jacques Diebolt ha iniziato a lavorare con suo nonno, ma è stato dal 1978 che la proprietà ha subito un cambiamento di rotta con l'estensione della tenuta. Scopri di più
| Nome | Diebolt Vallois Champagne Extra Brut Tradition |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 50% Chardonnay, 40% Pinot Nero, 10% Pinot Meunier |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Diebolt-Vallois |
| Ubicazione | Le uve provengono da vari terroir appartenenti alla tenuta |
| Vinificazione | Fermentazione in tini termostatati. |
| Allergeni | Contiene solfiti |