Domaine Didier Dagueneau
Les Monts Damnes 2022
| Denominazione | Sancerre AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Loira (Francia) |
| Vitigni | Sauvignon |
| Annata | 2022 |
| Nome Prodotto | Les Monts Damnes 2022 |
| Colore | Giallo paglierino brillante. |
| Profumo | Al naso aromi floreali, accompagnati da ntoe di erbe aromatiche. |
| Sapore | Al palato il vino è elegante e intenso. |
| Abbinamenti | Ideale con piatti a base di pesce, formaggi stagionati. |
| Regione | Loira |
| Paese | Francia |
Descrizione
Bianco fermo dalla Loira, 13,5% vol, prodotto da Domaine Didier Dagueneau. Uvaggio Sauvignon. Formato 0,75 l, annata 2022. Un Sancerre che incarna la filosofia di Didier Dagueneau, alla ricerca della perfezione nel Sauvignon Blanc. Il fondatore del Domaine, infatti, cercava di fare "il miglior Sauvignon blanc di tutto il mondo". Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utilizzo di cavalli per arare il terreno tra vigne. Al naso aromi floreali, accompagnati da note di erbe aromatiche che evocano la freschezza del terroir. Colore giallo paglierino brillante. Al palato il vino è elegante e intenso, con una persistenza che invita ad un secondo assaggio.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
- Bottiglie prodotte: 50.000
- Ettari: 12
Le sue pratiche di vigneto consistevano in: rendimenti estremamente bassi, la raccolta a mano in più passaggi e l'insolito utilizzo di cavalli per arare il terreno tra vigne.
E' stato descritto come un acquirente di rischio e uno sperimentatore, con atteggiamenti di perfezionismo del suo lavoro, diminuendo i rendimenti pur di raggiungere una maggiore maturazione.
Ora il domaine è di proprietà di suoi 2 figli: Benjamin e Charlotte. Scopri di più
| Nome | Didier Dagueneau Les Monts Damnes Chzugnul 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Sancerre AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Sauvignon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Loira |
| Produttore | Domaine Didier Dagueneau |
| Allergeni | Contiene solfiti |