• Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019
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Di Majo Norante Vini Molise

Di Majo Norante

Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019

Rosso biologico fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Di Majo Norante Vini Molise
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3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 4 bottiglie rimaste
Denomination Molise DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% in volume
Area Molise (Italia)
Grape varieties 90% Montepulciano, 10% Aglianico
Aging In piccole botti di rovere.
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Descrizione

È ottenuto dalla selezione in purezza delle migliori uve Montepulciano e Tintilia. È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce e maturato in piccole botti di rovere.

Awards

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2019

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2019

    95

    /100

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2019

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2019

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Intenso, di grande armonia con perfetta fusione fra i aromi di frutta matura che evocano il sottobosco, la prugna, sentori di legno tostato e vaniglia.

Colore

Colore

Rosso granato intenso con riflessi violacei.

Gusto

Sapore

È un vino ricco, intenso, di grande struttura.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Si abbina alla perfezione con le carni rosse, la cacciagione, piatti della grande cucina mediterranea, formaggi più o meno stagionati, formaggi muffati e carni alla griglia.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Di Majo Norante
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1968
  • Enologo: Riccardo Cotttarella
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 140
Di Majo Norante produce vini da uve proprie sin dall'Ottocento, come testimoniano le cantine sotto la piazza e nel vecchio palazzo di famiglia a Campomarino. La dedizione alla coltura della vite è ereditata da Alessio di Majo Norante ed è pianificata oggi insieme alla passione per la ricerca e la sperimentazione. Di Majo Norante produce i propri vini esclusivamente dagli 123 ettari dell'antico feudo dei Marchesi Norante di Santa Cristina.

La filosofia enologica dell'azienda Di Majo Norante rispetta l'approccio tradizionale alla coltivazione della vite ed alla produzione del vino, nel tentativo di conservare tutte le caratteristiche degli uvaggi mediterranei. Scopri di più
Zona di produzione: Molise
Molise
Di Majo Norante

Name Di Majo Norante Molise Rosso Don Luigi Riserva 2019
Type Rosso biologico fermo
Denomination Molise DOC
Vintage 2019
Size 0,75 l
Alcohol content 15.5% in volume
Grape varieties 90% Montepulciano, 10% Aglianico
Country Italia
Region Molise
Vendor Di Majo Norante
Origin Martarosa
Climate Altitudine: 100 m. s.l.m.
Soil composition Calcareo
Cultivation system Spalliera
Plants per hectare 4400
Yield per hectare 60-70 q.
Wine making È vinificato tradizionalmente con lungo contatto del mosto con le vinacce.
Aging In piccole botti di rovere.
Total acidity 5.65 gr/L
PH 3.62
Residual sugar 3.2 gr/L
Dry extract 38.9 gr/L
Allergens Contains sulphites