Delas Freres
Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022
| Denominazione | AOC Châteauneuf du Pape Rouge |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Rodano (Francia) |
| Vitigni | 90% Grenache, 10% Syrah |
| Affinamento | In botti di rovere da 60 ettolitri per 8-14 mesi. |
- Origine AOC: Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano, Francia
- Uvaggio e grado: 90% Grenache, 10% Syrah; 15% vol; bottiglia 0,75 L
- Vinificazione: cemento 10 giorni, macerazione 8–10 giorni; affinamento in rovere 8–14 mesi
- Profilo sensoriale: rosso granato intenso, aromi speziati, finale persistente di liquirizia
- Riconoscimenti: 93 punti James Suckling per l’annata 2022
Descrizione
Che tipo di vino è
L’Haute Pierre di Delas Frères è un vino rosso fermo a denominazione Châteauneuf-du-Pape che incarna il carattere autentico della Valle del Rodano. Questo blend di Grenache e Syrah, vinificato in cemento e affinato in botti di rovere, si svela nel calice con un colore rosso granato profondo, anticipando un profilo olfattivo definito da intensi aromi speziati. Al palato esprime un corpo ricco e potente, sostenuto da una trama tannica fine e ben strutturata. L’esperienza gustativa si chiude con una lunga persistenza, lasciando spazio a un avvolgente finale di liquirizia che ne definisce la personalità.
Da dove proviene
Lo Châteauneuf-du-Pape nasce in un territorio dal profilo geologico unico, situato nella rinomata Valle del Rodano. Le viti affondano le radici in suoli molto sassosi, composti principalmente da grandi pietre di quarzo mescolate ad argilla sabbiosa rossa di origine alluvionale. Il clima mediterraneo secco, sferzato dal vento Mistral e caratterizzato da un abbondante soleggiamento, modella la crescita dei grappoli. I ciottoli arrotondati del terreno assorbono il calore durante il giorno per rilasciarlo gradualmente durante le notti fresche, garantendo una maturazione ottimale che conferisce al vino un’espressione vigorosa e concentrata.
Come viene prodotto
La vinificazione ha inizio con la diraspatura e la pigiatura delle uve, seguite da una fermentazione in vasche di cemento della durata di circa dieci giorni. Una successiva fase di macerazione risulta essenziale per l’estrazione ottimale del colore e degli elementi strutturali. Dopo la svinatura e la fermentazione malolattica, il vino viene stabilizzato naturalmente e trasferito per la maturazione. L’affinamento in botti di rovere, che si protrae per un periodo compreso tra otto e quattordici mesi, integra perfettamente le sensazioni speziate. Questo percorso tecnico affina la trama tannica setosa, garantendo un equilibrio armonico.
Storia e curiosità
L’Haute Pierre celebra il prestigio di Delas Frères, storica cantina del Rodano fondata nel 1835. Qui le viti crescono baciate dal sole e accarezzate dal Mistral, affondando le radici in suoli composti da grandi pietre di quarzo, argilla rossa e sabbia. Questo eccezionale terroir dona al vino un carattere vigoroso e memorabile. L’annata 2022 di questo celebre Châteauneuf-du-Pape, premiata con 93 punti da James Suckling, si rivela un’etichetta preziosa per i collezionisti, custode dell’espressione vitivinicola più autentica e potente del Rodano.
Premi
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2022
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2022
89/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1835
Oggi è una delle più importanti aziende vitivinicole dell'intera Francia che, grazie a dedizione e lungimiranza, si è costantemente migliorata acquisendo possedimenti nei migliori Cru, garantendosi così la perfetta base di partenza per dei vini eccellenti.
Negli anni 70 l'azienda ha poi vissuto un periodo di crisi che fino all'acquisizione da parte del gruppo Roederer che ha dato il via ad un profondo restyling guidato dall'esperta mano di Fabrice Rosset.
Quest'ultimo ha permesso una vera e propria rinascita della maison riportando grande attenzione al lavoro in vigna e investendo in tecnologie e attrezzature all'avanguardia in cantina, coniugando tradizione e innovazione per riportare il brand Delas Frères ai fasti di un tempo. Scopri di più
| Nome | Delas Freres Chateauneuf du Pape Haute Pierre Rouge 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Châteauneuf du Pape AOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 90% Grenache, 10% Syrah |
| Nazione | Francia |
| Regione | Rodano |
| Produttore | Delas Freres |
| Storia | e curiositàL’Haute Pierre celebra il prestigio di Delas Frères, storica cantina del Rodano fondata nel 1835. Qui le viti crescono baciate dal sole e accarezzate dal Mistral, affondando le radici in suoli composti da grandi pietre di quarzo, argilla rossa e sabbia. Questo eccezionale terroir dona al vino un carattere vigoroso e memorabile. L’annata 2022 di questo celebre Châteauneuf-du-Pape, premiata con 93 punti da James Suckling, si rivela un’etichetta preziosa per i collezionisti, custode dell’espressione vitivinicola più autentica e potente del Rodano. |
| Ubicazione | Châteauneuf-du-Pape, Valle del Rodano, Francia |
| Clima | mediterraneo molto secco, dominato dal vento Mistral, con abbondante soleggiamento |
| Composizione del terreno | Terreno sassoso e di profondità variabile, costituito principalmente da grandi pietre di quarzo con argilla rossa e sabbia. |
| Periodo di fermentazione | Circa 10 giorni |
| Tecnica di produzione | Diraspatura e pigiatura; fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa 10 giorni; macerazione 8–10 giorni; fermentazione malolattica completa; affinamento in botti di rovere da 60 ettolitri per 8–14 mesi |
| Vinificazione | Dopo diraspatura e pigiatura, fermentazione alcolica in vasche di cemento per circa 10 giorni con macerazione di 8–10 giorni; fermentazione malolattica completata; affinamento in botti di rovere da 60 ettolitri per 8–14 mesi. |
| Affinamento | In botti di rovere da 60 ettolitri per 8 4 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |