De Fermo
Concrete Bianco 2024
Altre annate:
2025| Denominazione | VdT |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Abruzzo (Italia) |
| Vitigni | Uve Bianche |
| Altre annate | 2025 |
- Origine: Vino bianco biologico fermo prodotto a Loreto Aprutino, Abruzzo; vendemmia 2024 (0,75 l)
- Profumo: Aromi floreali delicati che riflettono fedelmente il territorio di provenienza
- Gusto: Sapore fresco, sapido e persistente con colore giallo paglierino
- Abbinamenti: Ideale con sushi, sashimi, fritture di pesce, crostacei, pesci magri e formaggi
- Servizio e dati: Temperatura di servizio 10–12 °C; alcol 13%; potenziale di invecchiamento 3–5 anni; contiene solfiti
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Concrete Bianco di De Fermo è un vino bianco biologico che si distingue per una beva precisa e pulita. Nel calice mostra un colore giallo paglierino limpido, offrendo al naso delicati aromi floreali. Al palato regala un sorso fresco, sapido e persistente, rivelandosi eccellente per esaltare la delicatezza di sushi, sashimi, crostacei e pesci magri. Questo vino possiede una longevità indicativa dai tre ai cinque anni ed esprime al meglio le proprie caratteristiche se servito a una temperatura compresa tra i 10 e i 12 °C.
Da dove proviene
Questo vino ha origine a Loreto Aprutino, un territorio che conferisce al Concrete Bianco la spiccata identità vitivinicola dell’Abruzzo. L’ambiente pedoclimatico si riflette con immediatezza nel bicchiere attraverso una limpida purezza territoriale, assicurando una marcata sensazione di sapidità. L’approccio agricolo sostenibile valorizza l’ecosistema locale, permettendo ai vigneti di crescere in totale sintonia con la natura e restituendo un profilo gustativo autentico e strettamente legato all’area di produzione.
Come viene prodotto
La produzione prevede una rigorosa selezione di Uve Bianche, coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica. Il lavoro in campo e in cantina si ispira alla filosofia biodinamica, agendo nel pieno rispetto dei ritmi della terra. I grappoli vengono raccolti e sottoposti a una vinificazione accurata, ideata per mantenere intatta l’aromaticità floreale e la vivacità del frutto. Il risultato è un sorso equilibrato, perfetto per accompagnare con eleganza croccanti fritture di mare e selezioni di formaggi.
Storia e curiosità
Il Concrete Bianco 2024 di De Fermo nasce a Loreto Aprutino, in Abruzzo, ed esprime l’autentica purezza del territorio. Questo vino bianco biologico e sostenibile, ispirato alla filosofia biodinamica di Rudolf Steiner, si presenta nel calice con un elegante colore giallo paglierino. Al naso regala delicati aromi floreali, mentre al palato offre un sorso fresco, sapido e persistente. Con una gradazione alcolica del 13%, incarna una viticoltura rispettosa della natura, trasformando le uve in un’esperienza gustativa armoniosa.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
03 - 05 anni
| Nome | De Fermo Concrete Bianco 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | VdT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Uve Bianche |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | De Fermo |
| Storia | e curiositàIl Concrete Bianco 2024 di De Fermo nasce a Loreto Aprutino, in Abruzzo, ed esprime l’autentica purezza del territorio. Questo vino bianco biologico e sostenibile, ispirato alla filosofia biodinamica di Rudolf Steiner, si presenta nel calice con un elegante colore giallo paglierino. Al naso regala delicati aromi floreali, mentre al palato offre un sorso fresco, sapido e persistente. Con una gradazione alcolica del 13%, incarna una viticoltura rispettosa della natura, trasformando le uve in un’esperienza gustativa armoniosa. |
| Ubicazione | Loreto Aprutino, Abruzzo, Italia |
| Allergeni | Contiene solfiti |