Daniel Sigmund
Daniel Sigmund Riesling 2022
Prezzo di listino
€37,00
Disponibilità immediata
| Denomination | Mitterberg IGT |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Area | Trentino Alto Adige (Italia) |
| Grape varieties | Riesling |
| Aging | 11 mesi in piccole botti di legno, 5 mesi in acciaio. Imbottigliamento: non filtrato. |
Dettagli
Servire a:
10 - 12 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Produttore
Daniel Sigmund
Da questa cantina
Perché anormale? Nel 1978, non era del tutto normale che mio figlio minore, mio ??nonno Albino, prendesse in mano l'azienda agricola. Anche nel 2006, non era scontato che mia madre quarantenne, Fiorina, continuasse a gestire l'azienda, perché suo fratello non era interessato.
Ecco come sono entrato nel mondo del vino: mi chiamo Daniel Sigmund. Da bambino volevo fare il falegname. All'epoca non sapevo che fare il viticoltore fosse in realtà molto più divertente! Scopri di più
Ecco come sono entrato nel mondo del vino: mi chiamo Daniel Sigmund. Da bambino volevo fare il falegname. All'epoca non sapevo che fare il viticoltore fosse in realtà molto più divertente! Scopri di più
| Name | Daniel Sigmund Riesling 2022 |
|---|---|
| Type | Bianco green fermo semi-aromatico |
| Denomination | Mitterberg IGT |
| Vintage | 2022 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | Riesling |
| Country | Italia |
| Region | Trentino Alto Adige |
| Vendor | Daniel Sigmund |
| Origin | Lahner, Holzer |
| Climate | Altitudine: 650-770 m s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Soil composition | Fillide quarzifero, granito. |
| Cultivation system | Guyot |
| Plants per hectare | 7000 |
| Yield per hectare | 40 hl |
| Harvest | 5 ottobre / 9 ottobre. |
| Wine making | Fermentazione spontanea, senza controllo della temperatura, fermentazione malolattica. |
| Aging | 11 mesi in piccole botti di legno, 5 mesi in acciaio. Imbottigliamento: non filtrato. |
| Allergens | Contains sulphites |