• Damilano Barolo Cerequio 2021
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Damilano Vini Rossi Barolo

Damilano

Barolo Cerequio 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione DOCG Barolo
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Piemonte (Italia)
Vitigni 100% Nebbiolo
Altre annate 2017 , 2019
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Descrizione

Barolo DOCG, 14,5% vol, prodotto da Damilano nel comune di La Morra, sottozona Cerequio. 100% Nebbiolo, annata 2020. Un Barolo che incarna la storia e la tradizione di una cantina storica di Langa, con radici nel 1800. Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni. Rosso granato con riflessi aranciati nell’invecchiamento. Note fruttate caratterizzate da ciliegia e viola accompagnate da sentori balsamici con contenute note di vaniglia e liquirizia. Intenso, elegante e persistente, variabile su tonalità tra frutta rossa, tabacco, cuoio con l’invecchiamento.

Premi

  • 2021

    95

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    95

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2021

    94

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Note fruttate caratterizzate da ciliegia e viola accompagnate da sentori balsamici con contenute note di vaniglia e liquirizia.

Colore

Colore

Rosso granato con riflessi aranciati nell’invecchiamento.

Gusto

Sapore

Intenso, elegante e persistente,variabile su tonalità tra frutta rossa, tabacco, cuoio con l’invecchiamento.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Damilano
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1890
Il valore di un’azienda vinicola si fonda su tre pilastri fondamentali: il territorio, la storia e le persone. La Cantina Damilano ha costruito il suo successo su questa visione. Il territorio è uno dei più vocati del mondo, un tempio per l’enologia mondiale. La storia affonda le radici nel 1800 e le persone sono quelle che con entusiasmo e passione l’hanno portata dalle colline di Langa ad essere una delle cantine più apprezzate sulle tavole più prestigiose del mondo. La storia è uno dei punti di forza di Damilano, una delle cantine storiche di Barolo dalle tradizioni antiche, ultracentenarie. Scopri di più
Zona di produzione: Piemonte
Piemonte
Damilano

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Damilano Barolo Cerequio 2021
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Barolo DOCG
Annata 2021
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Nebbiolo
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Damilano
Ubicazione Comune di La Morra - sottozona Cerequio
Clima Esposizione: Sud, Sud - Est.
Composizione del terreno Calcareo con 20% sabbia, 50% limo, 30% argilla.
Periodo di fermentazione 20 giorni.
Vinificazione Fermentazione a temperatura controllata per 20 giorni.
Allergeni Contiene solfiti

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