Cuore di Marchesa
Cuore di Marchesa Etna Rosso Cenere 2021
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Disponibilità immediata
| Denomination | Etna DOC |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Area | Sicilia (Italia) |
| Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
Dettagli
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Antipasti
Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Pollame
Maiale
Produttore
Cuore di Marchesa
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2016
- Bottiglie prodotte: 10.000
- Ettari: 5
Umiltà, conoscenza, esplorazione: questi sono i capisaldi della filosofia produttiva di Piero Di Giovanni, fondatore della Cantina Cuore di Marchesa che, a Castiglione di
Sicilia, alle pendici dell’Etna, produce Etna Doc.
Tratta i suoi vigneti secondo i ritmi della natura, seguendo una filosofia green a base di rame e zolfo, arricchendo il terreno con la semina del favino e lupino.
Un buon enologo lascia che il vino parli soprattutto di territorio, esplora i suoi mille volti, ne segue sviluppo, crescita, cambiamento. È così che Piero, assieme a sua figlia, ama produrre vino: i suoi, ama ricordare, sono vini di "contrada", fatti esclusivamente con uve autoctone, raccolte a mano.
Una produzione, quella di Cuore di Marchesa, che non raggiungerà mai grandi numeri, ma che sarà sempre di grande qualità. Scopri di più
Sicilia, alle pendici dell’Etna, produce Etna Doc.
Tratta i suoi vigneti secondo i ritmi della natura, seguendo una filosofia green a base di rame e zolfo, arricchendo il terreno con la semina del favino e lupino.
Un buon enologo lascia che il vino parli soprattutto di territorio, esplora i suoi mille volti, ne segue sviluppo, crescita, cambiamento. È così che Piero, assieme a sua figlia, ama produrre vino: i suoi, ama ricordare, sono vini di "contrada", fatti esclusivamente con uve autoctone, raccolte a mano.
Una produzione, quella di Cuore di Marchesa, che non raggiungerà mai grandi numeri, ma che sarà sempre di grande qualità. Scopri di più
| Name | Cuore di Marchesa Etna Rosso Cenere 2021 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Etna DOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 14.0% in volume |
| Grape varieties | 100% Nerello Mascalese |
| Country | Italia |
| Region | Sicilia |
| Vendor | Cuore di Marchesa |
| Soil composition | Terreno di origine vulcanica a profondità variabile con reazione sub acida e buona dotazione di sostanza organica. Tessitura franco sabbiosa con presenza di scheletro più abbondante in alcune parti della vigna. Suoli complessivamente fertili, ben drenati ed a forte esplorazione radicale. Viene praticato il sovescio di leguminose e/o graminacee sin dal 2007. |
| Allergens | Contains sulphites |