• Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano L'Albereta Riserva 2022
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Il Colombaio di Santa Chiara Vini Toscani

Il Colombaio di Santa Chiara

Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano L'Albereta Riserva 2022

Bianco biologico fermo

Bio e sostenibili
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Il Colombaio di Santa Chiara Vini Toscani
€40,00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Vernaccia di San Gimignano
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Awards

  • 2022

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    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Ammaliante al naso su note calde e speziate. Ricordi di rosa canina e di peonia, fiori di sambuco e note di bergamotto, rintocchi fumé con soffi di curcuma e vaniglia che sul fondo anticipano una sottile mineralità iodata.

Colore

Colore

Paglierino luminoso con riflessi oro.

Gusto

Sapore

La beva stentorea e materica è distesa su un'affilata sapidità minerale. Molto lungo.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

Filetti di rombo saltati in wok con verdure croccanti.

Pesce
Formaggi
Pesce magro

Produttore
Il Colombaio di Santa Chiara
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2000
  • Bottiglie prodotte: 90.000
  • Ettari: 20
La cantina Il Colombaio di Santa Chiara è una realtà vinicola profondamente legata al territorio toscano e che guarda alla qualità. Sorge a pochi chilometri da San Gimignano, sulle colline senesi, ed è frutto di un progetto della famiglia Logi realizzato nel 2000. A gestire la cantina sono i fratelli Alessio, Stefano e Giampiero, che hanno saputo mettere in pratica gli insegnamenti del padre Mario, contadino e vignaiolo da sempre.
Il vigneto de Il Colombaio di Santa Chiara si estende per 20 ettari ad un'altitudine che varia dai 350 ai 390 metri sul livello del mare. Vengono coltivati solo vitigni autoctoni a cordone speronato e con certificazione biologica. I terreni sui quali crescono le viti impiantate sono differenti: si passa da marne argillose a suoli ricchi di scheletro tufaceo. Le viti più vecchie raggiungono i 30 anni di età. La produzione della cantina Il Colombaio di Santa Chiara è fondata sull’idea che il vino lo produca il territorio e che in cantina si possa solo migliorarlo. L’attenta cura del vigneto e una meticolosa selezione delle uve raccolte sono il segreto della qualità dei vini di questa cantina. Essi infatti hanno un carattere unico e genuino: presentano profumi intensi e complessi e una notevole struttura. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Il Colombaio di Santa Chiara

Name Colombaio di Santa Chiara Vernaccia di San Gimignano L'Albereta Riserva 2022
Type Bianco biologico fermo
Denomination Vernaccia di San Gimignano DOCG
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 13.5% in volume
Grape varieties 100% Vernaccia di San Gimignano
Country Italia
Region Toscana
Vendor Il Colombaio di Santa Chiara
Allergens Contains sulphites