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Cocchi Giulio

Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro 0.75L

Vermouth

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Formato 0,75 l
Grado alcolico 16.0% in volume
Area Piemonte (Italia)
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Descrizione

E’ un raro “vermouth della sera” ed è stato chiamato Dopo Teatro per la tradizione piemontese di bere una piccola coppa di vermouth fresco accompagnato da una scorza di limone alla sera, magari dopo aver assistito a qualche rappresentazione in uno dei teatri storici della capitale sabauda.

Perfume

Profumo

Sentori di artemisia, rabarbaro, china calissaia.

Taste

Sapore

Amarognolo, forte e avvolgente.

Servire a:

10 - 12 °C.

Vini Dolci e Passiti

Produttore
Cocchi Giulio
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1891
  • Enologo: Giulio Bava, Donato Lanati
  • Bottiglie prodotte: 300.000
Aperitivi a base di vino e bollicine cento per cento piemontesi: Cocchi produce, dal 1891, vermouth e spumanti tradizionali dell’Astigiano.

Dal fondatore Giulio Cocchi la casa vinicola ha ereditato anche un’inesauribile vivacità e una ricerca qualitativa che la porta a essere conosciuta e apprezzata in cinque continenti. Tutti i prodotti Cocchi sono a base di vino e le ricette sono quelle di una volta, codificate sulla base dalle intuizioni dello stesso Giulio Cocchi.

Ciò che definisce lo stile Cocchi è quindi eleganza e autenticità: la qualità del vino e degli ingredienti, l’esperienza tecnica centenaria e una passione e una creatività che non sono mai venute meno negli anni.

Dal 2012 la Giulio Cocchi è stata iscritta nel Registro nazionale delle Imprese Storiche d’Italia per i suoi primi 130 anni di attività ininterrotta.
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La ricchezza di principi amari rende questo Vermouth un aperitivo tonico e un piacevole fine pasto. Oggi è perfetto come ingrediente amaricante dei migliori cocktail.

Nome Cocchi Dopo Teatro Vermouth Amaro 0.75L
Tipologia Vermouth
Formato 0,75 l
Grado alcolico 16.0% in volume
Nazione Italia
Regione Piemonte
Produttore Cocchi Giulio
Ubicazione Cocconato (AT)
Tecnica di produzione Il Vermouth Amaro Cocchi è stato creato sulla base della ricetta originale di Giulio Cocchi dove l’artemisia veniva arricchita con rabarbaro, legno di quassia, chiretta e una doppia infusione di China. L’aggiunta di Barolo Chinato al vino base dona riflessi delicatamente rossi e un’ulteriore nota morbida e complessa, in pieno stile Cocchi.
Allergeni Contiene solfiti