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Perlage

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni

- Ettari: 47


Nome | Chateau Rioublanc Cremant De Bordeaux Brut Nature |
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Tipologia | Bianco biologico spumante metodo classico pas dosé |
Classificazione | Cremant de Bordeaux AOC |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.5% in volume |
Vitigni | 50% Semillon, 35% Sauvignon, 15% Colombard |
Nazione | Francia |
Regione | Bordeaux |
Produttore | Chateau Rioublanc |
Ubicazione | Saint Ciers d'Abzac (France) |
Composizione del terreno | Terreni posti su un altopiano limoso e argilloso, con scorie di ferro. |
Resa per ettaro | 60 hl/Ha |
Vendemmia | Manuale, in casse, per evitare qualsiasi triturazione o ossidazione. |
Vinificazione | La vinificazione iniziale è identica alla classica versione Crémant, ma ci sono alcune importanti differenze: nessuna aggiunta di solfito, nessuna filtrazione, niente zucchero nel liqueur d'expédition. |
PH | 3.26 |
Allergeni | Contiene solfiti |