Chateau Latour
Les Forts de Latour 2020
| Denominazione | AOC Pauillac |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Affinamento | Maturazione in barrique di rovere francese, con utilizzo del 50–60% di barrique nuove. |
Descrizione
Che tipo di vino è
Les Forts de Latour dello Château Latour è un rinomato vino rosso fermo a denominazione Pauillac, nel Bordeaux, arricchito da uve Merlot e maturato in botti di rovere. Nato come secondo vino della tenuta, ha ormai raggiunto il prestigio qualitativo di un Grand Cru Classé del Médoc. Nel calice mostra una veste rubino fitta e luminosa, introducendo un profondo bouquet di cassis, mora, prugna nera e nitide note di grafite e tabacco. Il sorso si rivela elegante e strutturato, sostenuto da una trama energica e da tannini setosi, chiudendosi in un lungo finale minerale fedele al proprio territorio.
Da dove proviene
Le uve di questo rosso nascono nel cuore di Pauillac, da appezzamenti con terroir altamente diversificati. La preziosa selezione interessa i confini della storica recinzione della proprietà, specifiche parcelle interne e rinomati vigneti esterni classificati. Le radici affondano in vocate terrazze ghiaiose, fondamentali per il drenaggio e la corretta maturazione dei grappoli. Le piante, costituite da vigne vecchie con un’età media di quarant’anni e alcuni ceppi secolari, donano al vino una profonda complessità e una grande definizione espressiva.
Come viene prodotto
Il processo produttivo riceve la medesima cura meticolosa riservata al vino principale della tenuta. La composizione del blend si adatta alle specificità del raccolto e si distingue per una rilevante presenza di Merlot, vitigno essenziale per ammorbidire e arricchire l’assemblaggio. Dopo l’accurata vinificazione, il vino riposa in botti di rovere francese, impiegando per poco più della metà legni nuovi. Questo ponderato affinamento in legno preserva la purezza del frutto, garantendo un’espressione rigorosa e aderente all’identità locale.
Storia e curiosità
Creato nel 1966, Les Forts de Latour è il secondo vino della tenuta e deve il suo nome a una storica parcella interna. Grazie a una produzione estremamente meticolosa, questo rosso ha ormai raggiunto i livelli qualitativi di un Grand Cru Classé del Médoc. L’assemblaggio, variabile a ogni vendemmia, si distingue per una quota di Merlot superiore rispetto al vino principale. Le uve provengono da vigne vecchie con un’età media di quarant’anni, alcune delle quali superano il secolo, che conferiscono all’annata 2020 un’eccezionale eleganza e una profonda complessità.
Premi
-
2020
94/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
15 - 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Il nome richiama l’immagine di una torre vigile, custode silenziosa delle vigne che la circondano: un emblema di protezione, rigore e dedizione. In questo scenario di ghiaie profonde, luce riflessa e orizzonti ampi, la tenuta ha costruito una filosofia produttiva fondata sulla precisione, sull’eleganza e sulla ricerca dell’essenza più pura del terroir di Pauillac.
Ogni parcella racconta una storia di equilibrio e carattere; ogni annata diventa un capitolo che unisce potenza, finezza e longevità. I vini di Château Latour incarnano l’anima più autentica di Bordeaux: espressioni monumentali, scolpite dal tempo, pensate per chi cerca nel bicchiere un racconto di profondità, memoria e grandezza. Scopri di più
| Nome | Chateau Latour Les Forts de Latour 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pauillac AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Latour |
| Affinamento | Maturazione in barrique di rovere francese, con utilizzo del 50–60% di barrique nuove. |
| Allergeni | Contiene solfiti |