Descrizione
Rosso fermo di Pauillac, Bordeaux, 13% vol, prodotto da Chateau Grand-Puy Ducasse. Uvaggio 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc. Formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che incarna la tradizione bordolese, con una storia familiare che risale al XVI secolo. Il vigneto si trova su affioramenti con un terroir simile a quello delle prime coltivazioni del Médoc. Un lungo periodo di macerazione e affinamento in barriques di rovere francese per 14-16 mesi a seconda dell'annata. Colore rosso rubino profondo. Bouquet con aromi di frutti rossi maturi, accompagnati da sentori speziati. Al palato il vino risulta di moderata acidità.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamenti
| Nome | Chateau Grand Puy Lacoste Lacoste Borie Pauillac 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pauillac AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 61% Cabernet Sauvignon, 31% Merlot, 8% Cabernet Franc |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Grand-Puy Ducasse |
| Ubicazione | Pauillac (France) |
| Composizione del terreno | Terreno ghiaioso molto profondo. |
| Vendemmia | Raccolta esclusivamente a mano. Due selezioni successive prima e dopo la diraspatura. |
| Vinificazione | Un lungo periodo di macerazione (circa 3 settimane). |
| Affinamento | In barriques di rovere francese (45% nuove ogni annata) per 14 6 mesi a seconda dell'annata. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

