Descrizione
John e Celine Villars Merlaut Foubet proprietario di Gruaud-Larose e Chasse-Spleen acquista il castello di Camensac nel 2006 dando vita ad un vino famoso per il suo ottimo rapporto qualità / prezzo. Le uve selezionate per questo secondo vino provengono da giovani viti. In cantina, la vinificazione avviene in acciaio inox e vasche di cemento prima dell'affinamento in botti di rovere.
Awards
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Ettari: 65
I vigneti di Château Camensac sono nel comune di Saint-Laurent-Médoc, appena oltre il confine della denominazione Saint-Julien-Beychevelle. Come tale ha il diritto del solo appellativo Haut-Médoc per i suoi vini. La tenuta di 65 ettari di vigneti (60% Cabernet Sauvignon, 40% Merlot) sono piantati con una densità di 10.000 ceppi per ettaro e hanno un'età media di 35 anni. Scopri di più
| Name | Chateau de Camensac La Closerie de Camensac Haut Medoc 2021 |
|---|---|
| Type | Rosso fermo |
| Denomination | Haut-Medoc AOC |
| Vintage | 2021 |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | 70% Cabernet Sauvignon, 30% Merlot |
| Country | Francia |
| Region | Bordeaux |
| Vendor | Chateau de Camensac |
| Soil composition | Terreni di ghiaia fine e profonda su substrato calcareo. |
| Harvest | Manuale |
| Wine making | Fermentazione da 15 a 21 giorni a seconda delle annate. |
| Aging | 15 mesi in botti di rovere di cui il 40% nuove rinnovate annualmente. |
| Allergens | Contains sulphites |

