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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Ettari: 30
La proprietà beneficia di una biodiversità e di un ecosistema privilegiato, con una forte presenza di vecchie viti. Attualmente sono in corso investimenti per ristrutturare il vigneto al fine di produrre vini di alta qualità con tannini setosi e vellutati che rispettino il frutto, pieni di eleganza, delicatezza e freschezza, vini che sono la firma del know-how e della competenza della famiglia. Scopri di più


Name | Chateau Clos de Bouard Montagne Saint Emilion 2017 |
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Type | Rosso fermo |
Denomination | Montagne-Saint-Émilion AOC |
Vintage | 2017 |
Size | 0,75 l |
Alcohol content | 14.5% in volume |
Grape varieties | 85% Merlot, 10% Cabernet Franc, 5% Cabernet Sauvignon |
Country | Francia |
Region | Bordeaux |
Vendor | Chateau Clos de Bouard |
Origin | Montagne (France) |
Wine making | Macerazione pre-fermentativa a 8 0 °C. Fermentazione alcolica Macerazione per 3-5 settimane. Fermentazione malolattica in barrique. |
Aging | 18-24 mesi, 50% barriques nuove. |
Allergens | Contains sulphites |