Chateau Clinet
Pomerol 2021
| Denominazione | AOC Pomerol |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Affinamento | per oltre 16 mesi in barrique di rovere nuove e usate (80% rovere nuovo). |
- Annata e denominazione: Pomerol DOC 2021, vino rosso fermo di Bordeaux con 13% vol
- Uvaggio e vigne: 75% Merlot e 25% Cabernet Sauvignon da vigne di circa 59 anni
- Affinamento in legno: Più di 16 mesi in barrique, 80% rovere nuovo, per una tessitura setosa
- Profilo sensoriale: Frutti di bosco e prugna, liquirizia, violetta e cioccolato; colore rubino
- Servizio e abbinamenti: Decantare per 1 ora a 16-18°C; ideale con arrosti, brasati e selvaggina
Descrizione
Che tipo di vino è
Chateau Clinet Pomerol è un vino rosso di grande prestigio proveniente dalla regione di Bordeaux. Questo blend di uve Merlot e Cabernet Sauvignon si distingue per un colore rosso rubino intenso. Al naso esprime aromi profondi di frutti di bosco maturi, prugna scura e liquirizia. Al palato risulta saporito, ricco ed elegante, sostenuto da una trama tannica fine e ben integrata. Sfumature di cioccolato, spezie e violetta si fondono armoniosamente, accompagnando il sorso verso un finale lungo, strutturato e di grande equilibrio.
Da dove proviene
Questo vino nasce nella denominazione Pomerol, all’interno di una tenuta le cui radici storiche risalgono al Seicento, oggi guidata dalla famiglia Laborde. Gli undici ettari di vigneti, situati a circa trenta metri di altitudine, poggiano su suoli di ghiaia e argilla. Questa particolare conformazione geologica offre l’habitat ideale alle vecchie vigne, che raggiungono un’età media di circa sessant’anni. Le rese contenute assicurano al vino una notevole espressione territoriale e una straordinaria concentrazione.
Come viene prodotto
Il processo produttivo ha inizio con una vendemmia meccanica, volta a preservare l’integrità e la maturazione ottimale del frutto. Successivamente, l’affinamento si svolge per oltre sedici mesi in botti di rovere nuove e di secondo passaggio. Questa sosta prolungata modella la struttura del vino e amalgama i sentori speziati e tostati senza mai sovrastare il carattere fruttato. Ne deriva un profilo solido e preciso, ideale per accompagnare carni rosse arrosto, brasati ricchi e selvaggina.
Storia e curiosità
Le radici di Château Clinet affondano nei primi anni del Seicento, incarnando da secoli l’eccellenza di Pomerol. Oggi, i prestigiosi undici ettari della famiglia Laborde ospitano vecchie vigne di quasi sessant’anni, coltivate su pregiati suoli di ghiaia e argilla. Questa meticolosa dedizione garantisce rese limitate e una straordinaria concentrazione, permettendo all’annata 2021 di distinguersi nel panorama bordolese. Il vino ha conquistato la critica internazionale, ottenendo eccellenti punteggi della critica come i 95 punti di Decanter.
Premi
-
2021
95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
-
2021
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2021
92/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2021
91/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Qui sorge Château Clinet, le cui radici risalgono all’inizio del 1600. Passata di mano in mano attraverso i secoli, l’azienda è oggi proprietà della famiglia Laborde, che dal 1998 si prende cura dei circa 11 ettari di vigneto. Scopri di più
| Nome | Chateau Clinet Pomerol 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pomerol AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Merlot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Clinet |
| Storia | e curiositàLe radici di Château Clinet affondano nei primi anni del Seicento, incarnando da secoli l’eccellenza di Pomerol. Oggi, i prestigiosi undici ettari della famiglia Laborde ospitano vecchie vigne di quasi sessant’anni, coltivate su pregiati suoli di ghiaia e argilla. Questa meticolosa dedizione garantisce rese limitate e una straordinaria concentrazione, permettendo all’annata 2021 di distinguersi nel panorama bordolese. Il vino ha conquistato la critica internazionale, ottenendo eccellenti punteggi della critica come i 95 punti di Decanter. |
| Ubicazione | Pomerol, Bordeaux, Francia |
| Composizione del terreno | Ghiaia, argilla |
| Resa per ettaro | 35 hl per ettaro |
| Tecnica di produzione | Vendemmia meccanica; affinamento per oltre 16 mesi in barrique di rovere nuove e usate (80% rovere nuovo) |
| Vinificazione | Vendemmia meccanica; affinamento per oltre 16 mesi in barrique di rovere nuove e usate (80% rovere nuovo). |
| Affinamento | per oltre 16 mesi in barrique di rovere nuove e usate (80% rovere nuovo). |
| Allergeni | Contiene solfiti |