Chateau Bastor-Lamontagne
Sauternes 2023
Altre annate:
2011| Denominazione | AOC Sauternes |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | Sauvignon, Semillon |
| Affinamento | Dopo la fermentazione, i vini sono stati affinati sulle fecce per diversi mesi. |
| Altre annate | 2011 |
Premi
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2023
95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2023
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
- Ettari: 56
Questa antica proprietà reale con tre secoli di storia ha convertito la sua vinificazione all'agricoltura biologica ("biological") dal 2010. Château Bastor-Lamontagne è una delle tre proprietà dell'appellazione Sauternes a possedere la certificazione "Bio". Scopri di più
| Nome | Chateau Bastor Lamontagne Sauternes 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico passito dolce |
| Classificazione | Sauternes AOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | Sauvignon, Semillon |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Bastor-Lamontagne |
| Storia | Posseduta dal re di Francia (successore del re d'Inghilterra nel 1453), la tenuta di Bastor fu trasferita nel 1711 al Sieur Vincent de La Montaigne, consigliere del Parlamento di Bordeaux. La tenuta mantenne il nome della prima famiglia proprietaria (La Montaigne divenne "Lamontagne") a cui si sarebbe poi aggiunto il nome di Bastore (oggi "Bastor"). Bastor-Lamontagne fu acquistato nel 1839 dalla famiglia Larrieu, che già dal 1836 possedeva Château Haut Brion e Château Pick. La viticoltura divenne l'attività principale. Questo vino è prodotto con i vitigni di Château Bastor-Lamontagne, una famosa annata della denominazione Sauternes. |
| Ubicazione | Preignac (France) |
| Composizione del terreno | Ghiaioso-siliceo su base calcarea. |
| Vendemmia | A mano. |
| Vinificazione | I mosti venivano estratti, con una pressa pneumatica, e fermentati in botti (50% del raccolto) o in tini di acciaio inox a temperatura controllata (18-20 °C), dopo una leggera decantazione del mosto a bassa temperatura. |
| Affinamento | Dopo la fermentazione, i vini sono stati affinati sulle fecce per diversi mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |