Chartron et Trebuchet
Gevrey Chambertin 2021
| Denominazione | Gevrey-Chambertin AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Gevrey Chambertin 2021 |
| Colore | Rosso rubino. |
| Profumo | Al naso note di nocciola, caffé e liquirizia. |
| Sapore | Al palato il vino è complesso, ricco, minerale. |
| Abbinamenti | Ideale con piatti a base di carne, formaggi. |
| Regione | Borgogna |
| Paese | Francia |
Descrizione
Rosso fermo dalla Borgogna, 13% vol, prodotto da Chartron et Trebuchet. 100% Pinot Nero, un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir di Gevrey-Chambertin. Fondata nel 1984 a Puligny-Montrachet, la Maison Chartron e Trébuchet si è specializzata rapidamente in vinificazione, invecchiamento e imbottigliamento di grandi vini. La vinificazione segue il metodo classico. Le uve sono pressate subito al loro arrivo in cantina. La fermentazione alcolica è fatta in cisterne inox termoregolate a 18°. La seconda fermentazione è in bottiglia ed un affinamento di almeno 18 mesi sui lieviti. Al naso note di nocciola, caffè e liquirizia che anticipano un assaggio ricco e minerale.
Premi
-
2021
91/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1984
| Nome | Chartron et Trebuchet Gevrey Chambertin 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Gevrey-Chambertin AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Chartron et Trebuchet |
| Allergeni | Contiene solfiti |