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Cesani

Cesani Rosato Toscano Sangiovese 2019

Rosato biologico fermo

Bio e sostenibili
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Denominazione Toscana IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
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Descrizione

Un rosato per chi non ama i rosati! Il nostro sangiovese in rosa.

Awards

  • 2019

    2

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Intenso e persistente con evidenti sentori floreali di rose e ribes.

Color

Colore

Rosa cerasuolo con riflessi ramati.

Taste

Sapore

Gusto fresco sapido, con piacevoli note floreali, equilibrato e persistente.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Rosati Giovani e Freschi

Produttore
Cesani
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1950
  • Enologo: Paola Caciorgna
  • Bottiglie prodotte: 100.000
  • Ettari: 22
Nella splendida campagna toscana, a soli 6 Km dal centro di San Gimignano, nei primi anni 50 la famiglia Cesani cominciò a muovere i suoi primi passi.

Con questo spirito è cresciuto Vincenzo Cesani, sempre alla ricerca di nuove proposte, ingegnandosi continuamente per riuscire a realizzare il suo sogno. La base era quella di rispettare il territorio e di continuare la coltivazione delle colture del posto cercando però di ottenere un prodotto finale di alta qualità. Sono dovuti passare molti anni di amorevole sacrificio prima di riuscire a vedere i primi risultati che alla fine sono arrivati!! Infatti i successi si sono susseguiti ed alla gratificazione personale, si è aggiunta anche la soddisfazione per aver contribuito ad incrementare la fama del bellissimo territorio che ci ospita.

Oggi l'azienda, ancora a conduzione familiare, si estende su 19 ettari di terreno in cui i vitigni coltivati sono in prevalenza il Sangiovese e la famosa Vernaccia di San Gimignano.

L'intera famiglia, coadiuvata da uno staff di competenti collaboratori, contribuisce all'andamento dell'azienda seguendo personalmente ogni passo della produzione così da assicurare la qualità e la genuinità dei propri prodotti; inoltre le costanti e attente cure in vigna, aggiunte ad un attrezzatura di cantina all'avanguardia, sono la combinazione vincente per questa azienda che è riuscita a farsi conoscere ed apprezzare per l'alta qualità dei sui prodotti.

Nonostante la Vernaccia sia il vino più conosciuto della zona, l'azienda Cesani si è fatta conoscere al mondo soprattutto con i suoi vini rossi, tutti a base di Sangiovese, su cui è possibile leggere in molte guide e riviste del settore.
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Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Nome Cesani Rosato Toscano Sangiovese 2019
Tipologia Rosato biologico fermo
Classificazione Toscana IGT
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Cesani
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Est.
Composizione del terreno Medio impasto tendente al limoso-sabbioso con depositi marini pliocenici.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4500
Resa per ettaro 8000 kg
Vendemmia Terza settimana di Settembre.
Vinificazione Fermentazione alcolica: in acciaio inox a bassa temperatura. in bianco con macerazione sulle bucce per 3 ore.
Allergeni Contiene solfiti