• Castello di Spessa Collio Friulano Rassauer 2022
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Castello di Spessa Vini Friulani Collio

Castello di Spessa

Castello di Spessa Collio Friulano Rassauer 2022

Bianco fermo

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Castello di Spessa Vini Friulani Collio
€19,00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denomination Collio DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Area Friuli-Venezia Giulia (Italia)
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Aging 7 mesi in inox.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso risulta complesso e ampio con note fruttate di albicocca e pesca, floreali di ginestra, e minerali.

Colore

Colore

Giallo paglierino intenso con note dorate.

Gusto

Sapore

Al palato grande equilibrio tra morbidezza, freschezza e sapidità con un finale lungo e cremoso.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Corposi e Maturi

Abbinamenti

È delizioso con prosciutto crudo di San Daniele tagliato a mano. Eccezionale con uova sode e asparagi o con omelette di erbe primaverili, con zuppe di legumi o risotti con punte di asparagi, con carciofi o con radicchio di Treviso.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Vegetariano

Produttore
Castello di Spessa
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1987
  • Enologo: Enrico Paternoster
  • Bottiglie prodotte: 450.000
  • Ettari: 98
Antica costruzione a Capriva del Friuli nel cuore del Collio viticolo utilizzata inizialmente come dimora signorile, poi nel 1987 quando la famiglia Pali ne acquista la proprietà con annessi vigneti, viene fondata la cantina di Castello di Spessa.

In questi anni le diverse le opere di ampliamento, ristrutturazione del parco vitato e la realizzazione della nuova cantina hanno portato il proprietario Loreto Pali a realizzare un’azienda vinicola di tutto rispetto. Dal 2104 con l’arrivo in cantina dell’enologo trentino Enrico Paternoster inizia il rilancio della produzione, ora distinta in tre linee: Eccellenza del Conte, solo vini da lungo invecchiamento, poi le due classiche Doc Collio e Isonzo: i primi complessi e compatti nella struttura, i secondi ambiziosi e piacevoli al sorso. Scopri di più
Zona di produzione: Friuli-Venezia Giulia
Friuli-Venezia Giulia
Castello di Spessa

Name Castello di Spessa Collio Friulano Rassauer 2022
Type Bianco fermo
Denomination Collio DOC
Vintage 2022
Size 0,75 l
Alcohol content 14.0% in volume
Grape varieties 100% Friulano/Sauvignon Vert
Country Italia
Region Friuli-Venezia Giulia
Vendor Castello di Spessa
Origin Capriva del Friuli (GO)
Aging 7 mesi in inox.
Allergens Contains sulphites