• Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2017
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Castello di Radda Vini Toscani Chianti Classico

Castello di Radda

Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2017

Rosso fermo

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Castello di Radda Vini Toscani Chianti Classico
€42,00
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Denominazione Chianti Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento L’invecchiamento prosegue negli stessi tonneaux per altri 20 mesi. L’ affinamento in bottiglia prima della commercializzazione è di almeno 12 mesi.
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Awards

  • 2017

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2017

    93

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2017

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2017

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

  • 2017

    95

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Perfume

Profumo

Intenso e persistente con note di frutta a bacca rossa, con sentori di spezie e vaniglia.

Color

Colore

Rubino, limpido, con riflessi granati.

Taste

Sapore

Persistente ed equilibrato, presenta un finale fresco e piacevolmente sapido. Trama tannica ben integrata e complessa.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Castello di Radda
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2003
  • Enologo: Maurizio Castelli
  • Bottiglie prodotte: 120.000
  • Ettari: 40
La Società Agricola Castello di Radda SS è situata sulla collina che fronteggia a Est il borgo di Radda in Chianti, sotto il castello di Volpaia. L'esposizione dei vigneti ruota da Sud-Est a Sud-ovest su terreni di medio impasto argilloso calcareo, con buona presenza di scheletro, particolarmente vocati per la coltivazione del Sangiovese e del Canaiolo.

Acquisita dalla famiglia Beretta nel 2003 con l'obiettivo di incrementare il loro interesse nel settore vitivinicolo, in cui sono già attivi con l'azienda storica di famiglia "Lo Sparviere", che produce le preziose bollicine di Franciacorta. Il progetto si concretizza con il recupero, in termini qualitativi, dei 45 ettari vitati e la costruzione di una grande cantina realizzata secondo il progetto dell'architetto Spartaco Mori. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Castello di Radda

Carni rosse, cacciagione, brasati. Formaggi duri e stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Castello di Radda Chianti Gran Selezione Vigna il Corno 2017
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2017
Formato 0,75 l
Grado alcolico 15.0% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Castello di Radda
Ubicazione Radda in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 400 m. s.l.m. Esposizione: sud.
Composizione del terreno Il terreno è di natura argilloso-calcarea e ricco di scheletro.
Vinificazione La fermentazione alcolica avviene in tini di acciaio INOX di 50 hl, con macerazione sulle bucce per 4 settimane circa. La fermentazione malolattica avviene totalmente in tonneaux nuovi da 5 hl con permanenza sulle fecce fini per circa 5 mesi.
Affinamento L’invecchiamento prosegue negli stessi tonneaux per altri 20 mesi. L’ affinamento in bottiglia prima della commercializzazione è di almeno 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti