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  • Castello di Monsanto Chianti Classico 2023
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Castello di Monsanto Vini Toscani Chianti Classico

Castello di Monsanto

Chianti Classico 2023

Rosso fermo

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Castello di Monsanto Vini Toscani Chianti Classico
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Denominazione DOCG Chianti Classico
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino
Affinamento L'affinamento dura 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl. Infine vive un ultimo periodo di affinamento di tre mesi in bottiglia.
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Descrizione

Rosso fermo dalla Toscana, prodotto da Castello di Monsanto, annata 2023. Formato 0,75 l. Un Chianti Classico che sciorina sentori di piccoli frutti come marasca, fragolina, mirtillo, inseguiti da geranio e humus, impreziositi da erbe aromatiche.

Premi

  • 2023

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2023

    93

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2023

    91

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

  • 2023

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Sciorina sentori di piccoli frutti come marasca, fragolina, mirtillo, inseguiti da geranio e humus, impreziositi da erbe aromatiche.

Colore

Colore

Rubino smagliante.

Gusto

Sapore

In bocca è fresco e saporito, appaga per l'equilibrio e la persistenza raggiunti 15 mesi in botti.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Castello di Monsanto
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1962
  • Enologo: Andrea Giovannini
  • Bottiglie prodotte: 420.000
  • Ettari: 72
Fabrizio e Laura Bianchi oggi sono il cuore pulsante di Castello di Monsanto. Sono il futuro che custodisce le grandi intuizioni di 60 anni fa. Un percorso fatto di ispirazioni e scelte non sempre facili, ma di strade meno battute e quindi, seppur incerte, più sorprendenti. La Toscana del vino non era ancora pronta ad una rivoluzione.

L’audacia, la determinazione e la lungimiranza sono state la chiave per portare avanti idee che potevano allora sembrare inspiegabili, ma che poi hanno fatto gran parte della storia del Chianti Classico. Oggi Laura, figlia di Fabrizio, porta avanti con orgoglio e tenacia ciò che il padre, grazie al nonno Aldo, ha iniziato trasformandolo in una solida tradizione. Perché il futuro passa proprio da qui: da ciò che è stato costruito ieri per un domani migliore. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Castello di Monsanto

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

Nome Castello di Monsanto Chianti Classico 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.5% in volume
Vitigni 90% Sangiovese, 5% Canaiolo Nero, 5% Colorino
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Castello di Monsanto
Ubicazione Barberino Val d'Elsa (FI)
Vinificazione Vinificato in in acciaio per circa 18 giorni.
Affinamento L'affinamento dura 12 mesi in botti di rovere di Slavonia da 50 hl. Infine vive un ultimo periodo di affinamento di tre mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti