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Banfi

Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2018

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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Prezzo di listino €223,00
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Altre annate:

2010 , 2017
Disponibilità immediata Ultime 1 bottiglie rimaste
Denominazione Brunello di Montalcino DOCG
Formato 1,50 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni 100% Sangiovese
Affinamento Il vino è affinato in barrique di rovere francese da 350 l per 12 mesi. Segue idoneo affinamento in bottiglia.
Altre annate 2010 , 2017
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Descrizione

Ruby red color. The bouquet is rich, with scents of cherry and blackberry, which results very well integrated with notes of tobacco and licorice. The structure is silky and enveloping, well supported by a good and consistent acidity. The aftertaste is long and smooth.

Awards

  • 2018

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2018

    94

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2018

    94

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

  • 2018

    93

    /100

    Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Il bouquet è ricco, con sentori di ciliegia e mora che ben si uniscono con note di tabacco e liquirizia.

Colore

Colore

Colore rosso rubino.

Gusto

Sapore

La struttura è morbida ed avvolgente, ben supportata da una giusta acidità. Il finale è lungo e suadente.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Ideale accompagnamento di carni rosse, cacciagione saporite e formaggi stagionati.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Banfi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Matteo Bagnoli
  • Bottiglie prodotte: 10.000.000
  • Ettari: 1.089
Fondata nel 1978 dalla visione dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani, Banfi rappresenta un connubio tra passione vitivinicola e innovazione tecnologica. Grazie alla collaborazione con Ezio Rivella, uno dei più eminenti enologi italiani, i terreni acquistati a Montalcino sono stati trasformati in un crogiolo di qualità e potenzialità. L’acquisizione della storica cantina piemontese Bruzzone, successivamente, ha ulteriormente arricchito il portafoglio, integrando la tradizione spumantistica del Piemonte nel mondo Banfi.

Da sempre pionieri, diamo valore alla ricerca e alle persone, nel rispetto dei territori nei quali lavoriamo. Per un mondo del vino migliore. Vediamo un mondo globale e connesso, dove le differenze sono ricchezza. I prodotti della nostra terra, da difendere e valorizzare, sono l’espressione migliore del lavoro e dell’ingegno dell’uomo.
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Nome Castello Banfi Brunello di Montalcino Poggio alle Mura Riserva Magnum 2018
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Brunello di Montalcino DOCG
Annata 2018
Formato 1,50 l
Grado alcolico 15.5% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Banfi
Ubicazione Vigneti specializzati localizzati attorno al Castello di Poggio alle Mura (SI). Giacitura: collina.
Clima Altitudine: 210-220 m. s.l.m.
Composizione del terreno Colore bruno giallastro; tessitura franco sabbiosa, franco grossolana; calcareo; substrato di sedimenti sabbiosi di origine marina con livelli conglomeratici di Pliocene; abbondante scheletro arrotondato.
N. piante per ettaro 4.200 ceppi/ha
Resa per ettaro 70 q.li/ha
Temperatura di fermentazione 20-30 °C
Vinificazione La fermentazione è avvenuta nei fermentini combinati in acciaio e legno "Horizon", ad una temperatura di 20-30°C e con una macerazione di 7 0 giorni. La successiva fermentazione malolattica avviene in barrique.
Affinamento Il vino è affinato in barrique di rovere francese da 350 l per 12 mesi. Segue idoneo affinamento in bottiglia.
PH 3.53
Zuccheri residui 0.8
Estratto secco 29.8
Allergeni Contiene solfiti