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Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1984
- Enologo: Roberto Bianco, Sergio Molino
- Bottiglie prodotte: 20.000
- Ettari: 4
Ma quel che più conta è un patrimonio di vigne di prim’ordine, situate nella città di Barbaresco e basta solo questo nome a suscitare già interesse, a circa 300 metri sul livello del mare, di marne calcaree e con un’età media di circa trent’anni d’età. Due i vini prodotti, due gioielli assoluti, di altissima classe e che racchiudono al loro interno tutte le virtù e i caratteri del Nebbiolo.
Barbaresco Ovello sugli scudi, un bell’esempio di personalità e finezza, corpo ed equilibrio. Scopri di più


Nome | Cascina Morassino Barbaresco Ovello 2021 |
---|---|
Tipologia | Rosso fermo |
Classificazione | Barbaresco DOCG |
Annata | 2021 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 100% Nebbiolo |
Nazione | Italia |
Regione | Piemonte |
Produttore | Cascina Morassino |
Vinificazione | In acciaio. |
Affinamento | 20 mesi in botte grande, altri sei in bottiglia per l'affinamento. |
Allergeni | Contiene solfiti |