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Riondo

Valpolicella Superiore 2023

Rosso green fermo

Bio e sostenibili

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Denominazione DOC Valpolicella Superiore
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
  • Denominazione: Valpolicella Superiore DOC, vino rosso fermo del Veneto
  • Uvaggio: Corvina 70%, Corvinone 25%, Rondinella 5% in bottiglia da 0,75 litri
  • Profumo: confettura di mirtillo e ciliegia, liquirizia e note balsamiche di eucalipto
  • Palato: gusto secco e sapido, tannini morbidi e vellutati, spezie dolci e finale persistente
  • Abbinamento: servire a 18-20 °C con anatra, arrosti di carne rossa e formaggi stagionati
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Descrizione

Che tipo di vino è

Casalforte Valpolicella Superiore di Riondo è un vino rosso fermo del Veneto, appartenente alla denominazione Valpolicella Superiore, ottenuto da uve Corvina, Corvinone e Rondinella, dal profilo strutturato. Si presenta con un colore rosso rubino dai delicati riflessi granati. Il bouquet regala aromi di confettura di mirtillo e ciliegia, arricchiti da sentori di liquirizia e sfumature balsamiche di eucalipto. Al palato si distingue per una spiccata sapidità, avvolta da tannini morbidi e vellutati. Il sorso si chiude con un finale persistente, dove i frutti rossi maturi si fondono a eleganti note di spezie dolci.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Al naso esprime intensi sentori di confettura di mirtillo e ciliegia, liquirizia e piacevoli note balsamiche di eucalipto.

Colore

Colore

Rubino con riflessi granato

Gusto

Sapore

Al palato è sapido, con tannini morbidi e vellutati; emergono frutti rossi maturi e note di spezie dolci, con finale lungo e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Riondo
Da questa cantina
Cantine Riondo è la sintesi perfetta di una storia che affonda le sue radici nel passato ma che è protesa al futuro. Nasce nel 2008 come costola di Collis Veneto Wine Group primario consorzio cooperativo a livello nazionale per commercializzare in Italia e nel mondo il vino prodotto con le uve dei 2.000 soci conferitori nei canali Horeca e GDO. Una scelta vincente che ha reso tributo ai vini veneti di qualità che Cantine Riondo propone sotto sei diversi marchi ognuno con una propria identità ed un preciso profilo qualitativo.

I 6.000 ettari di i vigneto del Gruppo Collis si estendono su tutte le principali zone vitivinicole del Veneto tra le province di Verona, Vicenza e Padova: Prosecco, Soave, Valpolicella, Ripasso, Amarone, Pinot Grigio, Chardonnay, Garganega e Corvina sono fra le produzioni più conosciute dal consumatore locale ed internazionale.
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Questo elegante vino veneto esalta ogni momento conviviale se accompagnato da anatra e carni rosse arrosto. I suoi tannini vellutati e i sentori di spezie dolci si sposano magnificamente con primi piatti dai condimenti ricchi e formaggi stagionati. Per apprezzarne appieno la sapidità e le sfumature di frutta matura, servitelo a una temperatura ideale di 18-20 °C.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Casalforte Valpolicella Superiore 2023
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Valpolicella DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.0% in volume
Vitigni Corvina, Corvinone, Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Riondo
Ubicazione Veneto (Valpolicella)
Vinificazione Attenta selezione delle uve e processo di vinificazione volto a esaltarne le caratteristiche.
Allergeni Contiene solfiti