• Cantine Monfort Trento Riserva Le General Dallemagne Extra Brut 2019
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Cantine Monfort Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC

Cantine Monfort

Trento Riserva Le General Dallemagne Extra Brut 2019

Bianco spumante metodo classico extra brut

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Cantine Monfort Vini Trentino Alto Adige Vini Trento DOC
€30,00
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In offerta Esaurito
Prezzo più basso: È il prezzo minimo al quale il prodotto è stato venduto nei 30 giorni precedenti alla riduzione di prezzo, compresi altri periodi promozionali.

Altre annate:

2018
Disponibilità immediata Ultime 2 bottiglie rimaste
Denominazione Trento DOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Affinamento 64 mesi di maturazione sui lieviti.
Annata 2019
Nome Prodotto Trento Riserva Le General Dallemagne Extra Brut 2019
Colore Giallo dorato.
Profumo Note fragranti, dalla crosta di pane a quelle più vanigliate, con una leggera e piacevole punta agrumata.
Sapore Pieno, rotondo e complesso. Le note fragranti evidenziate al naso si ritrovano ben amalgamate.
Abbinamenti Aperitivo, per un brindisi speciale e come protagonista per un pranzo importante.
Regione Trentino Alto Adige
Paese Italia
Altre annate 2018
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Descrizione

Le Général Dallemagne Trento Doc è rimasto celato tra le volte della storica cantina di Palazzo Monfort. Un Trento Doc ambito in un sogno e frutto di esperimenti di cantina di Federico Simoni e l’enologo Maurizio Iachemet: creare una famiglia di Trentodoc Riserva che fosse all’altezza della loro visione della terra. Le Général Dallemagne evoca storia e legami territoriali, uno sguardo sul passato. È il trait d’union tra cremosità mediterranea e freschezza alpina.

Premi

  • 2019

    5

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2019

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Fine e persistente.

Profumo

Profumo

Note fragranti, dalla crosta di pane a quelle più vanigliate, con una leggera e piacevole punta agrumata.

Colore

Colore

Giallo dorato.

Gusto

Sapore

Pieno, rotondo e complesso. Le note fragranti evidenziate al naso si ritrovano ben amalgamate.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Aperitivo, per un brindisi speciale e come protagonista per un pranzo importante.

Antipasti
Pesce
Formaggi
Formaggio stagionato
Pesce magro

Produttore
Cantine Monfort
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1945
  • Enologo: Maurizio Iachemet
  • Bottiglie prodotte: 300.000
  • Ettari: 70
Monfort è la storia della famiglia Simoni, un sogno nato nel 1945 che ha saputo trasformarsi ed evolversi nel tempo. Valori condivisi, amore per la propria terra, curiosità e fiducia sono le radici su cui poggia l’azienda, che oggi vive nella quarta generazione. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Cantine Monfort

Nome Cantine Monfort Trento Riserva Le General Dallemagne Extra Brut 2019
Tipologia Bianco spumante metodo classico extra brut
Classificazione Trento DOC
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 12.5% in volume
Vitigni 80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Cantine Monfort
Ubicazione Trentino – Zona collinare di Trento e Pergine Valsugana
Clima Altitudine: 400-600 m. s.l.m.
Composizione del terreno Porfirici - franco sabbiosi.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4000 - 5000
Vinificazione Tradizionale "Metodo Classico" nel rispetto del disciplinare; fermentazione tumultuosa in cisterne di acciaio inox. Il vino viene poi trasferito in botti usate f ino alla primavera successiva per la sosta sulle fecce nobili.
Affinamento 64 mesi di maturazione sui lieviti.
Acidità totale 7.68
Allergeni Contiene solfiti