Cantina Forlì Predappio
Cantina Forlì Predappio Tratti d'Autore Pagadebit 2023
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| Denominazione | Romagna DOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Emilia-Romagna (Italia) |
| Vitigni | 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo |
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Produttore
Cantina Forlì Predappio
Da questa cantina
L’azienda nacque nel 1908 da un piccolo gruppo di viticoltori che volenterosi di produrre un giustificato vino che rispecchiasse la loro zona di provenienza ha dato origine alla ‘Cantina Forlivese’, una delle prime cantine cooperative italiane che ancora oggi condivide lo stesso principio su cui è bastato il voler valorizzare i vini e il territorio per attribuire importanza al territorio.
La cooperativa ha sede a Malmissole nelle campagne forlivesi, ad oggi dopo l’acquisizione di altri stabilimenti conta circa 60.000.000 litri di capacità di stoccaggio.
Ad oggi la Cantina Forlì Predappio conta 2087 soci che lavorano insieme per creare vini pregiati che rispecchino il territorio confermando il costante impegno di miglioramento e sviluppo qualitativo, sempre in segno della sostenibilità ambientale. Scopri di più
La cooperativa ha sede a Malmissole nelle campagne forlivesi, ad oggi dopo l’acquisizione di altri stabilimenti conta circa 60.000.000 litri di capacità di stoccaggio.
Ad oggi la Cantina Forlì Predappio conta 2087 soci che lavorano insieme per creare vini pregiati che rispecchino il territorio confermando il costante impegno di miglioramento e sviluppo qualitativo, sempre in segno della sostenibilità ambientale. Scopri di più
Antipasti
Pesce
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Pesce magro
| Nome | Cantina Forlì Predappio Tratti d'Autore Pagadebit 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Romagna DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 100% Bombino Bianco/Trebbiano d'Abruzzo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Cantina Forlì Predappio |
| Storia | La denominazione "pagadebit" ha origine dalle caratteristiche del vitigno, forte, rustico e generoso, tale da consentire una buona produzione anche nelle annate peggiori, con la possibilità quindi di "pagare i debiti", le spese colturali, anche nelle cattive annate. |
| Ubicazione | Colline romagnole e area pedecollinare |
| Composizione del terreno | Zone caratterizzate da terreni a medio impasto con tendenza ad argilloso calcareo. |
| Vinificazione | Il vino è ottenuto da uve vinificate in bianco con pressatura soffice e fermentazione del mosto illimpidito a bassa temperatura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |
