Descrizione
Bianco passito dolce, prodotto da Cantina Forli Predappio in Emilia-Romagna, annata 2023. 100% Albana. Formato 0,75 l. Un vino che nasce dalla tradizione di una cantina cooperativa con una lunga storia, che ha saputo valorizzare il territorio e i suoi vitigni autoctoni. Bassa resa per ettaro, selezione delle uve e processi di vinificazione a freddo portano ad ottenere un vino leggermente fruttato, armonico, dal sapore vinoso e dolce. Dolce (>60 g/l) e fruttato, risulta armonico con la struttura del prodotto.
Note di degustazione
Sapore
Servire a:
10 - 12 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Di pari passo con lo slancio vitale che ha contraddistinto l’Italia in seguito alla seconda guerra mondiale, la cooperativa ha manifestato un forte desiderio di crescita, anche materiale, incorporando nel 1989 la Cantina Sociale di Forlimpopoli, nel 2000 la Cantina Sociale di Predappio e nel 2007 la Cooperativa Agricola la Bidentina, estendendo l’attività al settore cerealicolo; confermando il costante impegno di miglioramento e sviluppo qualitativo, sempre in segno della sostenibilità ambientale.
Per soddisfare le nuove esigenze produttive sono stati avviati lavori di ampliamento e riqualificazione della cantina, la realizzazione di una moderna impiantistica e innovazione tecnologica in continuo aggiornamento, per un totale di circa 60.000.000 litri di capacità di stoccaggio.
Oggi Cantina Forlì Predappio è una cooperativa costituita da 1712 soci, aderisce e rappresenta uno dei soci fondatori del gruppo Caviro. Scopri di più
| Nome | Cantina Forli Predappio Tratti D'Autore Albana Dolce 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco passito dolce |
| Classificazione | Romagna Albana DOCG |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 9.0% in volume |
| Vitigni | 100% Albana |
| Nazione | Italia |
| Regione | Emilia-Romagna |
| Produttore | Cantina Forli Predappio |
| Ubicazione | Colline romagnole |
| Vinificazione | Bassa resa per ettaro, selezione delle uve e processi di vinificazione a freddo portano ad ottenere un vino leggermente fruttato, armonico, dal sapore vinoso e dolce. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

