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Cantina di Soave Vini Veneti

Cantina di Soave

Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023

Bianco fermo

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Cantina di Soave Vini Veneti
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Denomination Soave DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Area Veneto (Italia)
Grape varieties 100% Garganega
Aging In acciaio giusto il tempo per esaltare i sapori e gli aromi che lo caratterizzano e che lo consacrano ad essere un grande vino bianco italiano.
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Descrizione

Castelcerino è “un’ Unità Geografica Aggiuntiva” situata nell’area del Soave Classico. Si tratta di una tra le più antiche e significative aree della denominazione. Castelcerino, è un vino bianco prodotto solo con uve dell’area Castelcerino, frutto di una zonazione territoriale e di una forte ricerca di tipicità.

Dettagli

Profumo

Profumo

Grande piacevolezza nel fragrante bouquet di pesca, mela Stark matura, salvia e fiori di acacia.

Colore

Colore

Giallo paglierino carico con sfumature dorate.

Gusto

Sapore

Sorso fragrante con un tocco finale di mandorla fresca.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Vini Bianchi Giovani e Freschi

Abbinamenti

Carni bianche, antipasti a base di pesce e formaggi freschi.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame

Produttore
Cantina di Soave
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1898
  • Enologo: Raifer Wolfgang
  • Bottiglie prodotte: 30.000.000
  • Ettari: 6.000
A partire dalla fondazione, nel lontano 1898, Cantina di Soave ha intrapreso una strada di crescita che le ha permesso di diventare una delle principali e più qualificate realtà del panorama enologico italiano ed internazionale. Anno dopo anno ha creato un mosaico selezionatissimo di siti produttivi e vigneti che abbracciano oggi cinque valli nel territorio dell’Est Veronese e comprendono tre grandi DOC: Soave, Valpolicella e Durello.

Grazie ad un sistema di selezione delle uve all’avanguardia, Cantina di Soave oggi è in grado di differenziare la produzione per soddisfare al meglio un mercato sempre più esigente e complesso, offrendo un ventaglio che spazia dai vini per tutti i giorni, ai grandi vini destinati ai ristoranti, alle enoteche e ai wine bar più prestigiosi sia in Italia che nel resto del mondo. Cantina di Soave esporta oggi circa la metà della propria produzione, ed è presente in più di 50 paesi del mondo. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Cantina di Soave

Name Cantina di Soave Soave Classico Castelcerino 2023
Type Bianco fermo
Denomination Soave DOC
Vintage 2023
Size 0,75 l
Alcohol content 13.0% in volume
Grape varieties 100% Garganega
Country Italia
Region Veneto
Vendor Cantina di Soave
Origin Castelcerino (VR)
Soil composition Terreni di origine calcarea che presentano una tessitura argillosa.
Aging In acciaio giusto il tempo per esaltare i sapori e gli aromi che lo caratterizzano e che lo consacrano ad essere un grande vino bianco italiano.
Allergens Contains sulphites