San Felice
Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019
| Denominazione | Brunello di Montalcino DOCG |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | Fermentazione malolattica e maturazione in botti di rovere francese da 500 lt (tonneaux) per 24 mesi. in bottiglia per 36 mesi. |
| Annata | 2019 |
| Nome Prodotto | Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 |
| Colore | Colore rosso rubino molto intenso. |
| Profumo | Il profumo risulta molto penetrante, di frutti maturi e spezie, cacao e cuoio. |
| Sapore | Sapore pieno, austero, dai tannini dolci e succosi. |
| Abbinamenti | Ideale con grigliate miste, cacciagione, piatti a base di funghi o tartufo, formaggi stagionati. |
| Regione | Toscana |
| Paese | Italia |
Descrizione
Rosso fermo dal cuore della Toscana, un Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione del 2019, prodotto da San Felice. Un vino che nasce dalla passione e dal rispetto per la natura, con uve 100% Sangiovese coltivate a circa 400 metri sul livello del mare. Macerazione per 25 giorni ad una temperatura di 30 °C. Affinamento in botti di rovere francese da 500 lt (tonneaux) per 24 mesi e in bottiglia per 36 mesi. Il profumo è molto penetrante, di frutti maturi e spezie, cacao e cuoio. Colore rosso rubino molto intenso. Sapore pieno, austero, dai tannini dolci e succosi. Un vino che esprime al meglio il terroir di Montalcino, ideale per accompagnare piatti importanti e carni rosse.
Premi
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2019
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2019
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
2 ore
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1968
- Enologo: Leonardo Bellaccini
- Ettari: 188
Il nostro enologo, Leonardo Bellaccini, è precursore di molte pratiche uniche. Soprattutto, sa riconoscere le caratteristiche che contraddistinguono ognuno dei pendii ondulati di San Felice. Con il suo team tecnico cura ogni vite singolarmente. Nelle cinque macroaree che compongono la tenuta i vitigni germogliano rigogliosamente grazie ad attente cure che mantengono l’aerazione ed il nutrimento dei suoli secondo pratiche biologiche. Scopri di più
| Nome | Campogiovanni Brunello di Montalcino Riserva Il Quercione 2019 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Brunello di Montalcino DOCG |
| Annata | 2019 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | San Felice |
| Ubicazione | Il Quercione nella tenuta di Campogiovanni (Montalcino, Siena) |
| Composizione del terreno | Medio impasto con componente argillosa prevalente su limo e sabbia, riposanti su basi di arenarie e di marne calcaree. |
| Sistema di allevamento | Cordone speronato |
| Vendemmia | 5 ottobre. |
| Vinificazione | Macerazione per 25 giorni ad una temperatura di 30 °C. |
| Affinamento | Fermentazione malolattica e maturazione in botti di rovere francese da 500 lt (tonneaux) per 24 mesi. in bottiglia per 36 mesi. |
| Acidità totale | 5.6 |
| Allergeni | Contiene solfiti |