Descrizione
A pochi chilometri dal mare, dove i nostri terreni diventano più sabbiosi, Vermentino e Sauvignon Blanc danno vita a un vino fresco e fragrante che ben rappresenta la DOC Bolgheri.

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni

- Anno di avviamento: 2016
- Enologo: Stefano Di Blasio
- Bottiglie prodotte: 131.300
- Ettari: 21
Il nome Campo alle Comete deriva da un toponimo storico dell'area in cui sorge l'azienda che è poi "scomparso" nel tempo.
Il primo vino firmato Campo alle Comette è Stupore, un Bolgheri Doc vendemmia 2015. Un nome coerente con il sogno che anima il nostro progetto nato con la voglia di trasmettere no solo tradizione ed esperienza ma anche poesia e immaginazione per stupire con gusti e sentori memorabili.
Campo alle Comete Rosastella 2021 è stato premiato con 92 points da Wine Enthusiast, inoltre è tra i sei rosès dell’anno. Scopri di più


Nome | Campo alle Comete Bolgheri Bianco Strabilio 2023 |
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Tipologia | Bianco fermo |
Classificazione | Bolgheri DOC |
Annata | 2023 |
Formato | 0,75 l |
Grado alcolico | 12.0% in volume |
Vitigni | Sauvignon, Vermentino |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Campo alle Comete |
Temperatura di fermentazione | 15 °C |
Vinificazione | in bianco in acciaio inox a temperatura controllata di 15 °C. Una parte del vino termina la fermentazione in tonneaux di rovere francese da 500 litri. |
Affinamento | Serbatoi di acciaio inox dove il vino rimane in contatto con le fecce fini che contribuiscono ad arricchirne il volume, e tonneaux di rovere francese da 500 litri con batonnagesettimanali. in bottiglia: minimo 2/3 mesi in bottiglia. |
Allergeni | Contiene solfiti |