Camille Saves
Champagne Grand Cru Brut 2018
| Denominazione | AOC Champagne Grand Cru Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Affinamento | A una temperatura naturale costante di 10 °C nelle nostre cantine di gesso. in bottiglia sui lieviti per un minimo di 6-7 anni prima della sboccatura. |
Descrizione
Champagne Grand Cru Brut, 12% vol, prodotto da Camille Saves. Formato 0,75 l, annata 2018. Un Grand Cru che incarna l'eccellenza della Champagne, con una storia che risale al 1894. Le uve vengono selezionate a mano sulla pianta per ottenere una maturazione ottimale, prima di essere pressate delicatamente. Il mosto viene chiarificato a freddo prima di subire una prima fermentazione termoregolata a 18 °C senza fermentazione malolattica. Affinamento a una temperatura naturale costante di 10 °C nelle cantine di gesso. In bottiglia sui lieviti per un minimo di 6-7 anni prima della sboccatura. Ricchi aromi di miele, sentori fruttati, note burrose e note speziate che si fondono in un perlage fine. Il palato, ben strutturato, è caratterizzato da frutti rossi e il finale è molto lungo.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
05 - 10 anni
- Anno di avviamento: 1894
Eugène Savès, ingegnere agricolo di professione, fondò la casa quando sposò Anaïs Jolicoeur, figlia di un produttore di vino di questo villaggio pittoresco. Scopri di più
| Nome | Camille Saves Champagne Grand Cru Brut 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | 80% Pinot Nero, 20% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Camille Saves |
| Vendemmia | Le uve vengono selezionate a mano sulla pianta per ottenere una maturazione ottimale, prima di essere pressate delicatamente. |
| Vinificazione | Il mosto viene chiarificato a freddo prima di subire una prima fermentazione termoregolata a 18 °C senza fermentazione malolattica. |
| Affinamento | A una temperatura naturale costante di 10 °C nelle nostre cantine di gesso. in bottiglia sui lieviti per un minimo di 6-7 anni prima della sboccatura. |
| Allergeni | Contiene solfiti |