Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
Buvoli Tre Metodo Classico Rosè Extra Brut
Prezzo di listino
€38,00
Disponibilità immediata
| Denomination | VSQ |
|---|---|
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Aging | 3 anni di permanenza sui lieviti. Affinamento in legno e acciaio. |
Descrizione
Il Rosé Tre è lo spumante che ho pensato per l’aperitivo e per le chiacchiere fra amici.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro
Produttore
Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero
Da questa cantina
- Anno di avviamento: 2001
- Enologo: Marco Buvoli
- Bottiglie prodotte: 20.000
- Ettari: 7
"Una sera dell’inverno 1997, mentre seduto di fronte al camino bevevo – assaporandone ogni sorso – un vecchio Champagne blanc de noirs acquistato in Francia durante uno dei miei numerosi pellegrinaggi vinicoli, decisi di onorare quell’uva meravigliosa che si chiama Pinot Nero, e che anch’io volevo creare bollicine importanti e complesse, che non si fermassero alla bocca ma che arrivassero prima al cervello, e da lì, dritte al cuore. Ed è appunto da quella sera che decisi di dedicare a cantina una parte della casa sui colli vicentini per poter lavorare a vini che trovassero un loro posto nelle collezioni degli appassionati. Ovviamente non poteva mancare la vinificazione in rosso che mi ha portato a ricercare una mia interpretazione, rispettosa del nostro terroir e della mia personalità, anno dopo anno, vendemmia dopo vendemmia" (Marco Buvoli)
L'Opificio del Pinot Nero è l’azienda nata per commercializzare i vini pensati e sviluppati da Marco Buvoli a partire da quella sera, da quella bottiglia e da quel camino. Scopri di più
L'Opificio del Pinot Nero è l’azienda nata per commercializzare i vini pensati e sviluppati da Marco Buvoli a partire da quella sera, da quella bottiglia e da quel camino. Scopri di più
| Name | Buvoli Tre Metodo Classico Rosè Extra Brut |
|---|---|
| Type | Rosato green spumante metodo classico extra brut |
| Denomination | VSQ |
| Size | 0,75 l |
| Alcohol content | 12.5% in volume |
| Grape varieties | 100% Pinot Nero |
| Country | Italia |
| Region | Veneto |
| Vendor | Buvoli - L'Opificio del Pinot Nero |
| Aging | 3 anni di permanenza sui lieviti. Affinamento in legno e acciaio. |
| Residual sugar | 3.5 gr/L |
| Allergens | Contains sulphites |