Bruno Lorenzon
Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Carline Clos des Champ Martin Rouge 2021
| Denominazione | Mercurey AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Affinamento | 30 mesi in botti di legno (30% nuove). 5 mesi in tini d'acciaio inossidabile. |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Mercurey 1er Cru Carline Clos des Champ Martin Rouge 2021 |
| Colore | Rosso rubino. |
| Profumo | Bouquet con aromi fruttati di lampone e ciliegia. |
| Sapore | Al palato il vino risulta armonico, elegante, lungo. |
| Regione | Borgogna |
| Paese | Francia |
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Per lui, "una grande uva è il 90% del lavoro", è necessario produrre uva con il minimo intervento e il massimo della comprensione come si faceva nel XIX secolo. Il lavoro in vigna deve essere in equilibrio tra la parte sotterranea e la parte aerea: non usare diserbanti ma affinare l'aratura e prestare particolare attenzione alla sfogliatura in modo che tutto sia adeguato. Scopri di più
| Nome | Bruno Lorenzon Mercurey 1er Cru Carline Clos des Champ Martin Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Mercurey AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.0% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Bruno Lorenzon |
| Vendemmia | Manuale in cassette da 6 kg. |
| Vinificazione | Nessuna acidificazione. |
| Affinamento | 30 mesi in botti di legno (30% nuove). 5 mesi in tini d'acciaio inossidabile. |
| Allergeni | Contiene solfiti |