Bruno Giacosa
Nebbiolo Valmaggiore 2024
| Denominazione | DOC Nebbiolo d'Alba |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
- Vitigno e denominazione: Nebbiolo in purezza, Nebbiolo d’Alba DOC, Vigna Valmaggiore 2024
- Profumo e colore: rosso granato; profumo intenso e nitido di lampone e mora
- Gusto: sapore asciutto, armonico ed equilibrato, con struttura ben definita
- Vinificazione: fermentazione alcolica in acciaio inox per mantenere la purezza aromatica
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora; servire a 14–16 °C; ideale con paste al forno, carni e selvaggina
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Bruno Giacosa Nebbiolo d’Alba Vigna Valmaggiore è un vino rosso fermo che esprime con eleganza il carattere varietale del vitigno Nebbiolo. Nel calice si distingue per un colore rosso granato, introducendo un profilo olfattivo intenso e pulito, caratterizzato da note di lampone e mora. Al palato regala un sorso asciutto, armonico e ben equilibrato. Grazie alla sua struttura definita, questo vino è il compagno ideale per ricche paste al forno e primi piatti dai sapori di terra, oltre a secondi di carne, selvaggina e formaggi di media stagionatura.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Piemonte e riflette l’identità del territorio di Neive, una zona d’eccellenza per la coltivazione delle uve Nebbiolo. Il profondo legame con la regione è rappresentato dalla denominazione Nebbiolo d’Alba e dalla specifica menzione del vigneto Vigna Valmaggiore. La cantina Bruno Giacosa segue con rigore ogni fase della produzione, dalla vigna fino alla cantina. L’azienda supervisiona con attenzione l’intero processo, collaborando anche con viticoltori storici della zona per garantire una qualità costante e rispettare l’espressione autentica del paesaggio piemontese.
Come viene prodotto
La vinificazione prevede una fermentazione alcolica svolta interamente in acciaio inox. Questa scelta tecnica preserva la purezza aromatica del frutto, garantendo un vino dal profilo nitido e armonioso. Il risultato è un rosso dalla notevole longevità, capace di evolvere positivamente per diversi anni. Per apprezzarne al meglio le sfumature strutturali, si consiglia un tempo di decantazione di circa un’ora. Servito a una temperatura ideale tra i quattordici e i sedici gradi, il vino permette al suo bouquet olfattivo di rivelarsi progressivamente in tutta la sua complessità.
Storia e curiosità
Sin dal 1900, la cantina Bruno Giacosa rappresenta l’eccellenza del Piemonte, come dimostra il Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Valmaggiore 2024. Prodotto con maestria a Neive, questo prestigioso vino rosso fermo viene fatto fermentare in acciaio inox per preservare gli intensi aromi di lampone e mora. Al palato regala un sorso asciutto e armonico, con un potenziale di evoluzione di 10-15 anni. Se lasciato decantare per un’ora, esalta la sua nobile struttura, rivelandosi l’abbinamento ideale per selvaggina, ricche paste al forno e formaggi di media stagionatura.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1900
- Enologo: Dante Scaglione
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 20
Un'esperienza che esprime serietà e passione, nel rispetto del nostro prodotto, dei suoi estimatori e di questa bellissima terra dove siamo nati e cresciuti.
L'Azienda Agricola Falletto, con i suoi venti ettari di vigneti di proprietà nei comprensori di Serralunga d'Alba, La Morra e Barbaresco. La realizzazione di un progetto fortemente voluto per il controllo completo del processo produttivo, che viene concluso con la vinificazione e l'affinamento nelle nostre cantine di Neive.
Una parte dei nostri vini è inoltre prodotta da uve acquistate presso i nostri conferitori storici, proprietari di vigneti particolarmente vocati e commercializzata con l'etichetta "Bruno Giacosa". Scopri di più
| Nome | Bruno Giacosa Nebbiolo D'Alba Vigna Valmaggiore 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Nebbiolo d'Alba DOC |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Bruno Giacosa |
| Storia | e curiositàSin dal 1900, la cantina Bruno Giacosa rappresenta l’eccellenza del Piemonte, come dimostra il Nebbiolo d’Alba DOC Vigna Valmaggiore 2024. Prodotto con maestria a Neive, questo prestigioso vino rosso fermo viene fatto fermentare in acciaio inox per preservare gli intensi aromi di lampone e mora. Al palato regala un sorso asciutto e armonico, con un potenziale di evoluzione di 10 5 anni. Se lasciato decantare per un’ora, esalta la sua nobile struttura, rivelandosi l’abbinamento ideale per selvaggina, ricche paste al forno e formaggi di media stagionatura. |
| Ubicazione | Neive (CN) |
| Tecnica di produzione | Fermentazione alcolica in acciaio inox |
| Vinificazione | Fermentazione alcolica in acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |