Bric Cencurio Roero Arneis 2023

Descrizione

Quando le nostre famiglie, nei primi anni 90, decisero di unire le forze per realizzare i loro sogni partirono da questo luogo chiamato Bric Cenciurio, in cui impiantarono il loro primo vigneto. Da un terreno ed un microclima ideali per sviluppare il carattere dell’Arneis nasce un vino che racchiude l’esperienza dei nostri genitori e la continua ricerca della migliore espressione di questo vitigno.

Dettagli

Sapore

Preserviamo la delicatezza e la freschezza delle note elegantemente fruttate, di fiori bianchi ed erbacee; fresco e asciutto in bocca, con il tipico finale amarognolo che lo rende inconfondibile.

Servire a:

12 - 14 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Produttore

Produttore

Bric Cenciurio

Da questa cantina

• Anno di avviamento: 1996
• Enologo: Alessandro Pittatore
• Bottiglie prodotte: 70.000
• Ettari: 15

Il nome della nostra azienda agricola deriva dal quello di un antico vigneto di famiglia, situato in un luogo storico per la viticoltura del Roero, denominato Bric Cenciurio.

Partendo da questo vigneto, nel 1990 Franco Pittatore e suo cognato Carlo Sacchetto, decidono di unire le proprie terre a Barolo e nel Roero, per dare vita al sogno di produrre vini di alta qualità nel rispetto della tradizione. Un sogno, ma anche un solido progetto, che oggi viene portato avanti dai figli di Franco, Alessandro e Alberto, nei vigneti di proprietà a Barolo, Castellinaldo e Magliano Alfieri.

Il loro impegno nel mantenere vive le buone pratiche agricole apprese da genitori e nonni, ulteriormente migliorate dai loro studi enologici e dalla continua ricerca, si traduce nella salvaguardia degli equilibri naturali della Terra.

Lavorazioni rigorosamente manuali, con la stessa cura ed attenzione in ogni vigneto, una parte dei terreni lasciati a bosco, rinunciando ad aumentare la produzione per mantenere la biodiversità ed un microclima ideale, sono il segno concreto di un impegno che continua in cantina, con il massimo rispetto della materia prima uva e dei suoi tempi naturali. Scopri di più

Piemonte

Scheda Tecnica

Name	Bric Cencurio Roero Arneis 2023
Type	Bianco fermo
Denomination	Roero DOCG
Vintage	2023
Size	0,75 l
Alcohol content	13.5% in volume
Grape varieties	100% Arneis
Country	Italia
Region	Piemonte
Vendor	Bric Cenciurio
Allergens	Contains sulphites