Descrizione
ILATRAIA è un vino di grande struttura, freschezza ed eleganza. Mostra un perfetto equilibrio tra maturità e raffinatezza. Il nostro vino d’eccellenza dalla zona della Maremma è estremamente vellutato con tannini piacevoli, tipici dei vini della costa toscana. Il blend di 40% Petit Verdot, 40% Cabernet Sauvignon e 20% Cabernet Franc riflette tutta la bellezzadel suo terroir. Matura in barriques francesi (50% nuove) per 18 mesi e per minimo un anno in bottiglia.
Awards
Dettagli

Profumo

Colore

Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora

Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1981
- Enologo: Barbara Widmer, Carlo Ferrini
- Bottiglie prodotte: 614.000
- Ettari: 90


Nome | Brancaia Ilatraia Magnum 2019 |
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Tipologia | Rosso biologico fermo |
Classificazione | Toscana IGT |
Annata | 2019 |
Formato | 1,50 l |
Grado alcolico | 14.5% in volume |
Vitigni | 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 20% Cabernet Franc |
Nazione | Italia |
Regione | Toscana |
Produttore | Brancaia |
Ubicazione | Radda in Chianti (SI) |
Vendemmia | 1-24 Settembre. |
Temperatura di fermentazione | 28 °C |
Vinificazione | Contatto con le bucce: fino a 25 giorni. |
Affinamento | 18 mesi in barriques (1/2 barriques nuove, 1/2 barriques usate) e per minimo un anno in bottiglia. |
Allergeni | Contiene solfiti |