Bodega y Vinedos Alion
Alion 2021
| Denominazione | DO Ribera del Duero |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Castiglia e Leon (Spagna) |
| Vitigni | 100% Tempranillo |
| Affinamento | 12–14 mesi in barrique nuove di rovere francese stile bordolese (con passaggio anche in cemento), seguito da almeno 15 mesi in bottiglia |
- Origine e vitigno: Denominazione Ribera del Duero, 100% tempranillo, annata 2021, 14,5% vol
- Vinificazione: raccolta manuale e selezione uve; fermentazione in tini a temperatura controllata
- Affinamento: 12–14 mesi in barrique nuove di rovere francese, seguiti da almeno 15 mesi in bottiglia
- Note di degustazione: mora, prugna, cacao e spezie dolci; finale persistente e minerale
- Servizio e abbinamenti: 16–18 °C, decantare 1 ora; ideale con carni rosse, anatra e pecorino
Descrizione
Che tipo di vino è
Alión è un vino rosso fermo che rappresenta l’essenza della regione Ribera del Duero, in Castiglia e León. Ottenuto da uve Tempranillo, si distingue per uno stile avvolgente e moderno. Al palato risulta setoso, con un’acidità bilanciata e tannini levigati che accompagnano verso un finale minerale. Il profilo aromatico esprime note di frutti rossi, mora e prugna, intrecciate a sfumature di cacao, spezie dolci e tocchi balsamici, esaltati dal raffinato affinamento in legno.
Da dove proviene
Le vigne crescono nel cuore della Ribera del Duero, con parcelle situate a circa 750 metri di altitudine. In questa zona, il clima continentale è caratterizzato da forti escursioni termiche che favoriscono una maturazione lenta e una grande concentrazione aromatica. I suoli, composti da argille e ghiaie, conferiscono un colore intenso, una trama definita e la distintiva impronta minerale percepibile all’assaggio. Sotto la guida di Vega Sicilia, i vigneti sono curati per esaltare la purezza del frutto e le peculiarità del paesaggio spagnolo.
Come viene prodotto
Dopo una rigorosa raccolta manuale e la selezione dei grappoli, la vinificazione inizia con la fermentazione alcolica in tini di legno a temperatura controllata. L’estrazione viene gestita con cura per garantire ricchezza cromatica e solidità strutturale. Il vino riposa in botti nuove di rovere francese, con un passaggio in vasche di cemento che ne rifinisce elegantemente la tessitura. Un ulteriore affinamento prolungato segue la svinatura, consentendo al profilo gustativo di armonizzarsi e raggiungere un equilibrio perfetto.
Storia e curiosità
Nato nel 1991 dalla lungimiranza della famiglia Álvarez, alla guida del gruppo Vega Sicilia, Alión rappresenta l’espressione più moderna del Tempranillo. L’annata 2021, considerata una vendemmia da manuale e firmata dalla Presidente Marta Álvarez, esalta magistralmente la purezza del frutto e l’autenticità del territorio. Il meticoloso affinamento in barrique nuove di rovere francese, unito a quindici mesi di riposo in bottiglia, dà vita a un vino rosso ampiamente premiato dalla critica, di rara eleganza e avvolgente intensità.
Premi
-
2021
95/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2021
96/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
-
2021
94/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Ettari: 130
| Nome | Bodega y Vinedos Alion Ribera Del Duero 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Ribera del Duero DO |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Tempranillo |
| Nazione | Spagna |
| Regione | Castiglia e Leon |
| Produttore | Bodega y Vinedos Alion |
| Storia | e curiositàNato nel 1991 dalla lungimiranza della famiglia Álvarez, alla guida del gruppo Vega Sicilia, Alión rappresenta l’espressione più moderna del Tempranillo. L’annata 2021, considerata una vendemmia da manuale e firmata dalla Presidente Marta Álvarez, esalta magistralmente la purezza del frutto e l’autenticità del territorio. Il meticoloso affinamento in barrique nuove di rovere francese, unito a quindici mesi di riposo in bottiglia, dà vita a un vino rosso ampiamente premiato dalla critica, di rara eleganza e avvolgente intensità. |
| Ubicazione | Castiglia e León, Spagna (Valladolid, Burgos, Soria, Segovia) |
| Clima | Continentale |
| Composizione del terreno | Suoli argillosi e ghiaiosi |
| Resa per ettaro | Circa 3.300 kg/ha |
| Tecnica di produzione | Uve raccolte a mano e selezionate; fermentazione alcolica in tini di legno a temperatura controllata; affinamento 12–14 mesi in barrique nuove di rovere francese (stile bordolese) con passaggio in cemento; ulteriore affinamento di almeno 15 mesi in bottiglia |
| Vinificazione | Uve raccolte a mano in cassette e selezionate in cantina; fermentazione alcolica in tini di legno a temperatura controllata con estrazione polifenolica potenziata da fermentazione controllata ad alta temperatura; affinamento 12–14 mesi in barrique nuove di rovere francese stile bordolese (con passaggio anche in cemento per affinare la trama), quindi almeno 15 mesi in bottiglia. |
| Affinamento | 12–14 mesi in barrique nuove di rovere francese stile bordolese (con passaggio anche in cemento), seguito da almeno 15 mesi in bottiglia |
| Allergeni | Contiene solfiti |