Bodega Noemia Patagonia 2019

Descrizione

Il vigneto è composto da 1,5 ettari, con viti piantate nel 1932; sono di epoca pre-fillossera, selezione pie franco e massale (portainnesto originale non innestato). Ogni vite è geneticamente distinta, al contrario di quelle clonate. Il vigneto è diviso in 4 parcelle e ogni parcella è gestita in modo indipendente per ottimizzare la cura di ciascuna e fornire un approccio specializzato. Poi ogni appezzamento è fermentato separatamente in quattro fermentatori aperti in rovere francese che sono stati appositamente personalizzati per noi dalla Surtep Tonnellier.

Dettagli

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note vanigliate.

Colore

Rosso rubino.

Sapore

Al palato il vino risulta morbido, tannico e consistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Produttore

Produttore

Bodega Noemia

Da questa cantina

La contessa italiana e produttrice di vino Noemi Marone Cinzano, e il prestigioso enologo danese Hans Vinding-Diers, si sono uniti come partner per produrre alcuni dei migliori vini in Argentina. Dopo la scoperta del vecchio vigneto di Malbec, la contessa Noemi Marone Cinzano e Hans Vinding-Diers hanno proceduto a riportare in vita il vecchio vigneto. Hanno acquistato la piccola proprietà e si sono messi a fare una piccola vinificazione per divertimento. Il vino fu imbottigliato, portato per caso a una famosa fiera del vino e ottenne subito notorietà, così decisero di stabilirsi lì per un po' e di perseguire il loro sogno di fare il miglior vino possibile grazie a quelle bellissime vecchie piante. Hanno collaborato per 18 anni nel progetto fino a poco tempo fa, dove Hans Vinding-Diers, insieme a sua moglie e ai suoi figli, ha assunto la proprietà esclusiva di Bodega Noemía e la contessa si sta ora concentrando su altri suoi progetti in Europa. Scopri di più

Patagonia

Scheda Tecnica

Name	Bodega Noemia Patagonia 2019
Type	Rosso fermo
Denomination	N/A
Vintage	2019
Size	0,75 l
Alcohol content	13.5% in volume
Grape varieties	100% Malbec
Country	Argentina
Region	Patagonia
Vendor	Bodega Noemia
Origin	Patagonia - Mainqué (Argentina)
Allergens	Contains sulphites