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Bodega Noemia

Bodega Noemia Patagonia 2019

Rosso fermo

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€149,00
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Denominazione N/A
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Patagonia (Argentina)
Vitigni 100% Malbec
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Descrizione

Il vigneto è composto da 1,5 ettari, con viti piantate nel 1932; sono di epoca pre-fillossera, selezione pie franco e massale (portainnesto originale non innestato). Ogni vite è geneticamente distinta, al contrario di quelle clonate. Il vigneto è diviso in 4 parcelle e ogni parcella è gestita in modo indipendente per ottimizzare la cura di ciascuna e fornire un approccio specializzato. Poi ogni appezzamento è fermentato separatamente in quattro fermentatori aperti in rovere francese che sono stati appositamente personalizzati per noi dalla Surtep Tonnellier.

Dettagli

Perfume

Profumo

Al naso aromi di frutti rossi, accompagnati da note vanigliate.

Color

Colore

Rosso rubino.

Taste

Sapore

Al palato il vino risulta morbido, tannico e consistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Bodega Noemia
Da questa cantina
La contessa italiana e produttrice di vino Noemi Marone Cinzano, e il prestigioso enologo danese Hans Vinding-Diers, si sono uniti come partner per produrre alcuni dei migliori vini in Argentina. Dopo la scoperta del vecchio vigneto di Malbec, la contessa Noemi Marone Cinzano e Hans Vinding-Diers hanno proceduto a riportare in vita il vecchio vigneto. Hanno acquistato la piccola proprietà e si sono messi a fare una piccola vinificazione per divertimento. Il vino fu imbottigliato, portato per caso a una famosa fiera del vino e ottenne subito notorietà, così decisero di stabilirsi lì per un po' e di perseguire il loro sogno di fare il miglior vino possibile grazie a quelle bellissime vecchie piante. Hanno collaborato per 18 anni nel progetto fino a poco tempo fa, dove Hans Vinding-Diers, insieme a sua moglie e ai suoi figli, ha assunto la proprietà esclusiva di Bodega Noemía e la contessa si sta ora concentrando su altri suoi progetti in Europa. Scopri di più
Zona di produzione: Patagonia
Patagonia
Bodega Noemia

Nome Bodega Noemia Patagonia 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione N/A
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Malbec
Nazione Argentina
Regione Patagonia
Produttore Bodega Noemia
Ubicazione Patagonia - Mainqué (Argentina)
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