Bisol 1542
Valdobbiadene Prosecco Superiore Cuvee Eroiche Brut
| Denominazione | DOCG Conegliano Valdobbiadene Prosecco Spumante Superiore Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
| Vitigni | 85% Glera, Chardonnay, Pinot Bianco |
- Denominazione DOCG: Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut, Bisol 1542
- Profilo gustativo: carattere fresco e lineare, acidità ben bilanciata e finale pulito di mineralità
- Aromi principali: note di mela verde, agrumi e fiori di campo, bouquet nitido e fragrante
- Metodo di produzione: seconda fermentazione in autoclave con Metodo Charmat per ottenere un perlage fine
- Origine e vigneti: viticoltura su pendii scoscesi del Veneto, sapidità caratteristica
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut di Bisol 1542 è uno spumante bianco Brut dal carattere vivace. Nel calice rivela un colore giallo paglierino con sfumature verdognole. Il sorso presenta un profilo fresco e lineare, con un’acidità bilanciata che accompagna verso una chiusura minerale. La presa di spuma in autoclave esalta le doti naturali di questa eccellenza del Veneto.
Da dove proviene
Le origini di questo spumante risiedono nell’area di Conegliano Valdobbiadene, cuore storico della produzione. La sua identità deriva da una viticoltura eroica, basata su vigneti in condizioni impervie. Le viti crescono su terreni difficili e scoscesi, fattori ambientali che imprimono al vino una beva tesa e un’inconfondibile sapidità, rispecchiando fedelmente il territorio.
Come viene prodotto
Il processo prevede una vinificazione in bianco, seguita da una rifermentazione in autoclave per sviluppare il perlage. Questa tecnica conserva i profumi primari, liberando un bouquet di mela verde, agrumi e fiori di campo. Il risultato è una bollicina dalla spiccata pulizia gustativa, perfetta nello stile Brut e pronta per essere degustata subito.
Storia e curiosità
Firmato Bisol 1542, questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG nasce nel cuore storico del Veneto. Frutto della viticoltura eroica, questa cuvée proviene da vigneti coltivati in condizioni impervie.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
03 - 05 anni
- Anno di avviamento: 1875
- Enologo: Gruppo Tecnico Bisol
- Bottiglie prodotte: 4.100.000
- Ettari: 100
Cinque secoli di storia, un racconto familiare che si snoda lungo 21 generazioni con l’innato amore per la terra e il vino.
Dal 2014, l'azienda è parte del Gruppo Lunelli, leader nel panorama mondiale del Metodo Classico italiano. Scopri di più
| Nome | Bisol 1542 Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo charmat brut |
| Classificazione | Conegliano Valdobbiadene Prosecco DOCG |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 11.5% in volume |
| Vitigni | 85% Glera, Chardonnay, Pinot Bianco |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Bisol 1542 |
| Storia | e curiositàFirmato Bisol 1542, questo Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG nasce nel cuore storico del Veneto. Frutto della viticoltura eroica, questa cuvée proviene da vigneti coltivati in condizioni impervie. |
| Ubicazione | Conegliano Valdobbiadene, Veneto |
| Tecnica di produzione | Metodo Charmat |
| Vinificazione | Spumante Metodo Charmat |
| Allergeni | Contiene solfiti |