• Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2023
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Bertani Vini Veneti Valpolicella Ripasso

Bertani

Valpolicella Ripasso Valpantena 2023

Rosso fermo

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Bertani Vini Veneti Valpolicella Ripasso
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Denominazione DOC Valpolicella Ripasso Valpantena
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Vitigni 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Affinamento In botti da 30, 54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri. 3 mesi di affinamento in bottiglia.
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Premi

  • 2023

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    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Offre un naso in cui le note fruttate, di ciliegie e sottobrosco, sono arricchite da sensazioni speziate e di cioccolato.

Colore

Colore

Colore intenso, rosso rubino.

Gusto

Sapore

In bocca il tannino è avvincente, il sorso carnoso e sapido.

Servire a:

14 -16 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Giovani

Produttore
Bertani
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1857
  • Enologo: Staff tecnico Angelini Wines & Estates
  • Bottiglie prodotte: 1.000.000
  • Ettari: 65
Restare coerenti alla nostra identità più autentica rappresenta un valore essenziale. Da oltre un secolo e mezzo realizziamo vini riconoscibili per la loro identità, vini dal profilo stilistico chiaro e quindi inconfondibile. Abbiamo sempre scelto la strada dei vini di territorio, anche quando a guidare è il metodo.

Una strada a volte più ardita ma che costruisce relazioni solide. Perché non ci è mai bastato accontentare i consumatori, abbiamo sempre voluto farli felici.

Nel 2021, i seguenti vini sono stati premiati:

- BERTANI - Amarone della Valpolicella Classico 2012: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Valpolicella Classico Superiore Ognisanti di Novare 2019: Doctor Wine (95/100), The Wine Hunter Award (ROSSO); Valpolicella Ripasso Classico Superiore Catullo 2018: The Wine Hunter Award (ROSSO)

- VAL DI SUGA - Brunello di Montalcino Vigna Spuntali 2016: Doctor Wine (96/100), The Wine Hunter Award (ROSSO), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Brunello di Montalcino Vigna del Lago 2016: The Wine Hunter Award (GOLD); Brunello di Montalcino Poggio al Granchio 2016: The Wine Hunter Award (ROSSO)

- TENUTE SAN SISTO: Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Massaccio 2019: Doctor Wine (95/100), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Castelli di Jesi Verdicchio Classico Riserva San Sisto 2018: The Wine Hunter Award ROSSO, Vinibuoni d'Italia (CORONA)

- CANTINA PUIATTI: Venezia Giulia Archètipi Sauvignon 2018: The Wine Hunter Award (ROSSO)

- TREROSE: Vino Nobile di Montepulciano Riserva Simposio 2017: The Wine Hunter Award (GOLD), Vinibuoni d'Italia (CORONA); Vino Nobile di Montepulciano Santa Caterina 2018: The Wine Hunter Award (ROSSO) Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Bertani

Primi piatti saporiti come risotto ai funghi porcini, pasta all’amatriciana e alla carbonara; carni grigliate e arrosti. Si accompagna bene anche a formaggi di media stagionatura.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Bertani Valpolicella Ripasso Valpantena 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Valpolicella Ripasso DOC
Annata 2023
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 70% Corvina, 20% Corvinone, 10% Rondinella
Nazione Italia
Regione Veneto
Produttore Bertani
Ubicazione Valpolicella Valpantena
Composizione del terreno Marno-calcarei, argillosi e basaltici.
Sistema di allevamento Guyot e pergola
N. piante per ettaro 4000 - 5000
Resa per ettaro 10 q.
Vinificazione Questo vino si ottiene dalla seconda fermentazione, denominata ripasso. Nel mese di gennaio/febbraio, il fresco giovane Valpolicella d’annata viene messo a rifermentare sulle bucce, ancora leggermente dolci, dell’Amarone.
Affinamento In botti da 30, 54 e 75 ettolitri e vasche di cemento da 100 ettolitri. 3 mesi di affinamento in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

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